‘Neen, nicht Alida. Je kunt het niet áán je cholesterol krijgen. Wel aan je hart dóór een verhoogd cholesterolgehalte.’ ‘Je gebruikt te veel boter, Vreeswijk. En zo worden de balletjes nooit bruin.’ ‘Gadsie: “balletjes”. Houd eens op met die verkleinwoordjes, Alida.’ ‘De boter is nog niet helemaal gesmolten…’ ‘Juist voordat […]

Ondanks het feit dat ik al vele jaren vegetariër ben heb ik de herinnering aan een goede gehaktbal nog altijd hoog in mijn vaandel staan. Alsof ik terugdenk aan een bijna vergeten en in de tijd gestolde kalverliefde die nu ergens op deze aardbol getransformeerd tot een kleurloze dame van […]

Toen één van mijn zes broers werkzaam was in de bouw, smeerde hij ’s avonds zijn boterhammen voor de dag erop. Een trotse achttien sneeën brood verdwenen dan in de trommel om mee te nemen. “Hoe laat zijn die op?” “Net na half tien”, was dan het antwoord. “En, tussen […]

Het liefst ging ik tussen de middag naar huis om te eten. Mijn moeder werkte niet, zo wordt het huishouden niet genoemd. Soms had ik maar een tussenuur de tijd. Dus fietste of ‘bromde’ ik op volle snelheid naar huis. Mijn moeder ving mij op met boterhammen waarover de opgewarmde […]

‘Sire, ik heb weinig verheffend nieuws over uw jongste kleindochter,’ zei de nar terwijl hij zijn jas over de rugleuning drapeerde. ‘Myrthe bedoel je, wat heeft ze gedaan?’ ‘Ze heeft veldwachter de Quaaisteniet uitgescholden.’ ‘Waarom dat dan?’ ‘Ze fietste in een voetgangersgebied en daarvoor kreeg ze een bekeuring.’ ‘En dat […]

Een wasmachine en een losse centrifuge, gasfornuis met oven, kastjes en planken: de keuken uit mijn jeugd. Ik zat op het aanrecht, terwijl mijn moeder er bezig was. Ik had een strategische plek geregeld. Wanneer er een boterkoek werd gemaakt, kreeg ik altijd wel een rauw, mierzoet deegbolletje. Dat kon […]

‘Goedemiddag. Is dit mandje schoon?’ vraag ik aan het meisje in de supermarkt dat winkelwagentjes met een doekje staat te ‘aaien’. ‘JAHA!’ ‘Kan het niet wat vriendelijker?’ – geen antwoord. Met mijn door het mondkapje beslagen leesbril, lees ik dat ‘Oma’s’… in de bonus zijn. Oma heeft geen conserveringsmiddel, lees […]

Een vrouw met een vreselijke stem rent zenuwachtig over het podium. In een luie stoel zit een man met een buldoggezicht. Hij rookt een dikke sigaar en zwaait daar af en toe mee door de lucht. Alsof ie iets belangrijks wil zeggen maar niet de juiste woorden vindt. Zijn ogen […]

“Als … (en ze noemde de naam van de presidentskandidaat die haar voorkeur genoot) wint, mag je een wens doen en dan zorg ik ervoor dat je wens uitkomt”, zei ze en gaf hem een glimlach die weinig aan de verbeelding overliet. Ze speelde al een tijdje in zijn gedachten […]

Zeker geen perfecte bal. Laatste minuut, rand strafschopgebied. Ik haal uit met onderspin. De bal bereikt niet eens de bovenhoek, maar de keeper laat de bal alsof die heet is door zijn vingers glippen en verdwijnt – met het geluid van een zoemende bromvlieg in de vitrage – in de […]

Bierbrouwen bij de club is om meerdere redenen een feest. Behalve het vooruitzicht over een maand weer te kunnen genieten van een zelfgemaakte dubbel, tripel of quadrupel, wordt er ook op die dag zelf het nodige geproefd. Voor 10 uur zijn we de koffie zat en meldt zich de eerste […]

Mijn mond loopt over. En niets kan het doen stoppen. Geen kraan voorradig. Ik takel het water naar binnen. Hevel spuug over de brug. Zum Kotzen zo lelijk is dit water. Mijn huig protesteert en wil niet langer meedoen. Hij zet zich op tot megabal. Ik denk onwillekeurig was ik […]

Iedereen kent ‘m, iedereen weet hoe die smaakt. En toch, er zit een wereld van verschil in. De een is een waar meesterwerk, de ander laat het op elk gebied afweten. Hier worden duidelijk de jongetjes gescheiden van de mannen. De goedbedoelde amateurs van de échte liefhebber. Dé verhouding is […]

U heeft ze vast wel eens zien liggen; de slagers gehaktballen. Perfect gebruind aan elke kant. Dat krijg je thuis niet voor elkaar. Hoe vaak je die ballen ook draait in de pan. En op de vraag “hoe krijg je dat voor elkaar” krijg je vaak geen antwoord. Het grote […]

Kuif Roger. Hartstikke blond. Nestelt zich tussen lakens en in auto’s. Immer op zoek naar more. Angel seks en indiaans. Daar doet hij het voor. De Marcello Masturbani van Engelse Highlands. In Trevi woestijn samen met Claudia Garnalen. Op een speciale dag hartje zomer op een Romeins dak. En Benito […]