1
| Ofschoon de naam doet vermoeden dat het gebit vierkant van vorm is, kan ik me desondanks toch voorstellen dat men ooit de plaats waar deze tand staat geplaatst tot hoektand heeft aangemerkt. Hoewel mijn natuurlijke gebit niet meer volledig is – ik mis enkele kiezen en drie voortanden zijn vervangen […]
« Oudere stukjes
Categorie
Eten & drinken
De wijze praat over ideeën, de verstandige over feiten en de gewone man over wat hij eet.
-
Communicatie, Eten & drinken, Familie, Liefde
Theo, Tijl en de koekjes
‘Opa?’ ‘Ja Tijl.’ ‘Mis jij omi?’ ‘Ja knul en jij?’ ‘Ik ook. Ze bakte van die lekkere koekjes.’ ‘Ja, die mis ik ook.’ ‘Kun jij ook koekjes bakken opa?’ ‘Hm, ik heb het nog nooit gedaan.’ ‘Ik weet wel hoe het moet hoor oop.’ ‘Echt waar?’ ‘Ja hoor, ik lette […]
-
Cultuur, Eten & drinken, Familie, Maatschappij
NIET ANDERSOM
Als kind in de jaren zeventig werd ik meegesleept in het zoeken naar een klavertje vier in plaats van de duizenden klavertjes drie, die ons op het grasveld omringden. Ik wist wat een klavertje vier was, een zeldzaam bloempje, of beter plantje, dat zelden in het wild voorkwam. Het vinden […]
-
Eten & drinken, Maatschappij, Mensen
Gelukkig
De wekker gaat het is 4.30 uur … pfff vroeg maar ook zo fijn, mag weer werken. Hoe blij kun je daar van worden, zeker omdat je door corona alweer een aantal weken je beroep niet goed kunt uitoefenen. Je wordt boos, verdrietig als je op het journaal de drukte […]
-
Communicatie, Eten & drinken, Familie, Mensen
Eerst nadenken Bos!
In de supermarkt, Daniel zit in de wagen. Ik scan en hij pakt het product van me aan. Bij de zoetwaren is dat een pot Nutella. ‘Die ga ik openmaken en dan zooo mijn vinger erin’ zegt hij. ‘Dat is toch vies Daniel, als een ander er nog van moet […]
-
Eten & drinken, Maatschappij, Mensen
Niet-winkeldag
Vandaag is het kennelijk zover. Als tegenhanger van de duidelijk onbedwingbare drang van de mens om te kopen en te consumeren is het vandaag “niet-winkeldag”. Ik zie mezelf meteen geconfronteerd met een probleem(pje). Gisteravond at ik de laatste kruidnoot. Niets meer in huis. Wat is sterker? Ik doe graag mee […]
-
Eten & drinken
Genieten
Het optimaal genieten van een kruidnoot is een ontdekkingsreis op zich. Ze dienen een voor een te worden genuttigd. Persoonlijk prefereer ik om er een kop thee bij te nuttigen. Als een hostie leg ik een kruidnoot sacraal op m’n tong en laat het speeksel, geactiveerd door dat vreemde dingetje […]
-
Eten & drinken
Niet alle kruiden zijn kruiden
Als we het deze week dan toch over kruidnoten hebben, laten we dan de puntjes eens op de i zetten. Kruidnoten worden op smaak gebracht met de zogenaamde “speculaaskruiden” en laat daar nu net géén kruid aan te pas komen, al staan de ingrediënten bij de meeste mensen wel op […]
-
Cultuur, Eten & drinken
strooigoed
Ik lust ze, zeker wel. Maar om de kruidnoot nu een lekkernij te noemen? Nee. Van al het strooigoed was en is de pepernoot mijn favoriet. Men heeft het trouwens vaak over pepernoten als er kruidnoten bedoeld worden, hetgeen ik al talloze malen heb moeten (van mezelf) corrigeren. Ook het […]
-
Eten & drinken, Maatschappij, Mensen
Hij bestaat!
Het kon natuurlijk niet uitblijven. Een succesnummer helemaal uit te melken. Sinds 1880 blijkbaar dé hofleverancier van Sinterklaas. De originele Van Delft kruidnoot. Te vinden onder pepernotenfabriek.nl. Persoonlijk had ik het nooit gedacht dat hier een succesvol bedrijf van te maken viel, maar écht hij bestaat. Er blijken meer soorten […]
-
Eten & drinken, Maatschappij, Mensen
Hoe commercie tot winnaar werd
Wie dacht dat het niet veel beter of anders kon, heeft het mis. Ook de kruidnoot ontkomt niet aan de menselijke dwang om het product nog weer beter te maken. Waar men vroeger slechts één variant kende dien je vandaag toch wel echt een keuze te maken. Een ware revolutie […]
-
Communicatie, Cultuur, Eten & drinken, Fictie, Maatschappij, Mensen
Zelfvervullende voorspelling
‘De uien heb ik vorige week al geoogst.’ Hij zit in zijn boerenkiel op zijn hurken, passend in de rol waarvoor hij zichzelf gecast heeft. ‘Is het nu echt veel lekkerder?’ vraag ik. ‘Nee, ik zit voor niets op mijn hurken!’ Met moeite trekt hij een kromme wortel uit de […]
-
Eten & drinken
Gegrilde worteltjes met knoflook en honing
Nu we dan toch in de week van de wortel zitten, een toepasselijk recept – al mag 120w natuurlijk nooit een receptenrubriek worden. Bij voorkeur eet ik dit ’s zomers, wanneer er een dierbare op bezoek is. Benodigdheden voor twee personen: 400 gram waspeentjes (niet snijden) 5 el olijfolie 1 […]
-
Eten & drinken, Maatschappij
Altijd samen
De reis die ze samen maakten verschilt nogal, maar de eindbestemming is gelijk. Zoals bij iedereen…maar dat terzijde. Wie hen ooit samenbracht is mij niet bekend. Toch is het algemeen geaccepteerd dat juist zij bij elkaar zijn. Afzonderlijk kom je ze natuurlijk ook tegen, maar samen zijn zij meer bekend. […]
-
Communicatie, Cultuur, Eten & drinken
What’s in a name
Begin zeventiger jaren verhuisden mijn vrouw en ik – we waren een paar maanden getrouwd – van het Westlandse dorp Poeldijk naar het Veluwse Apeldoorn. Wat ons vrij snel opviel was dat de mensen die hier waren opgegroeid dialect spraken. Zo kwam de naam ‘mien’ heel vaak voorbij en we […]
Welkom, gast!
- Log in of registreer om toegang te krijgen tot alle functies (zie hier voor meer informatie).
Laatste weekwinnaar (Nagedachtenis)
Recent
- Theo, Tijl en wisselen
- Welkom!
- Gebitwetenswaardigheden
- De nieuwe partijleider, onbekend maakt onbemind
- Blikje sardientjes
- Topmodel van weleer
- De beste en de mooiste
- Pijn
- Gisteren
- Een oproep aan het stille midden
Recente reacties