Categorie

Eten & drinken

De wijze praat over ideeën, de verstandige over feiten en de gewone man over wat hij eet.

• Cultuur, Eten & drinken, Maatschappij, Mensen, Natuur

  Uitgestorven

  21 januari 2020 | 120w | Elsbeth Boom | 1 reactie | 2 |

  Ze had nog nooit zulke wezens gezien: groot. Nee, eerder hoog. En ze lopen op 2 poten. Ze stinken en maken veel herrie. Ze is nieuwsgierig, maar ze maakt zich vooral zorgen. Ze heeft vanochtend haar eieren op dit strand gelegd. Normaal is dat het en gaat haar leven gewoon […]

• Column, Cultuur, Eten & drinken, Maatschappij, Mensen

  Televizier gala live

  20 januari 2020 | 120w | Rop Pengar | 1 reactie | 4 |

  Nadat de tv-show is geĂ«indigd gaat het feest door. Het wordt verplaatst naar “in de nok”. Ook hier kunnen maximaal 200 personen vertoeven. Ze zijn er allemaal en als de kippen bij. Schoenen worden gewisseld of blijven gewoon uit. Regels van fatsoen lijken hier niet te bestaan. Ook dit is […]

• Column, Eten & drinken, Familie, Liefde, Maatschappij, Mensen

  Een suite graag

  18 januari 2020 | 120w | Rop Pengar | 2 reacties | 1 |

  Het is zo’n grote zwarte Mercedes. Zo een waarvan je enkel kunt dromen. Waarde ruim anderhalve ton in euro’s. Samen met een jong meisje loopt hij naar binnen. “Een suite graag.” “Late check-out erbij?” vraag ik. “Ja, zoals altijd”. Het is een terugkerend ritueel. Ik leg twee setjes tandenborstels en […]

• Communicatie, Eten & drinken, Mensen, Natuur

  Anaal

  7 januari 2020 | 120w | Mien | Reageren? | 0 |

  An de aal is niet vies van penetratie. Bij voorkeur penetreert ze dode paardenkoppen op laag water. Geen bloedige zoals uit een welbekende maffiafilm maar rottende. Dat er dan weer mensen zijn die An lekker vinden begrijp ik amper. Maar ja, bij een viswinkel, lees visboer, moet je niet te […]

• Column, Communicatie, Cultuur, Eten & drinken, Familie, Liefde, Maatschappij

  Heel alleen kerstfeest (Single bells….)

  25 december 2019 | 120w | Rop Pengar | 5 reacties | 2 |

  Ik zit hier heel alleen kerstfeest te vieren. Voor mij zullen hier geen kaarsen branden. Ik voel mij als een kerstboom zonder piek. Ik voel me zo alleen, waar moet ik straks toch heen. Aldus Hazes alweer ruim 40 jaar geleden! En wat had die man gelijk! Ik heb een […]

• Communicatie, Eten & drinken, Maatschappij, Mensen

  Talenknobbels

  19 december 2019 | 120w | Guido Aerts | Reageren? | 0 |

  Woorden met meerdere betekenissen, spelen ook hen vaak parten, die reeds veel taalbagage (horen te) hebben. De kaart in het restaurant van een internationale hotelketen vermeldde het menu in wel vier talen. Bij het voorgerecht en hoofdgerecht was er discussie over de Franse versie: moest het ‘daurade’ of ‘dorade’ zijn? […]

• Communicatie, Eten & drinken, Fictie, Maatschappij, Mensen

  Zwaarmoedig

  14 december 2019 | 120w | Rop Pengar | 1 reactie | 1 |

  Het is koud, het is donker. Ik heb geen zin. Het is de tijd van het jaar, de blaadjes vallen. Ik zie het niet meer zitten en ik klaag steen en been. Ik voel me niets waard. Ook Kerstmis komt er weer aan en ik ben dit jaar weer alleen. […]

• Communicatie, Cultuur, Eten & drinken, Familie, Fictie, Maatschappij, Mensen

  Kerststress

  9 december 2019 | 120w | Han Maas | Reageren? | 0 |

  ‘(
) Wat ik me dus afvraag, wat zou jij in mijn situatie doen?’ ‘Ik heb niet zoveel tijd, ik moet
 ‘Jij weet nogal veel, alsjeblieft
?’ ‘Erover praten.’ ‘Ja maar, dat heb ik al gedaan. Het heeft geen zin.’ ‘O, nou, doe dan wat water bij de wijn en
’ ‘Ben je […]

• Eten & drinken

  Wintervriend

  22 november 2019 | 120w | Han Maas | 4 reacties | 1 |

  Prachtig! Zowel kleur als structuur. Het ‘lijf’ van de rodekool bestaat uit bladeren die op schubben lijken. De buitenste snijd ik wel weg, die worden nooit gaar. Het mes doet verder piepend zijn werk. Er horen kruimige aardappels bij, die straks met de kool tot een homogeen geheel gestampt worden. […]

• Communicatie, Cultuur, Eten & drinken, Fictie, Maatschappij, Mensen

  Haar naam is Sarah

  18 november 2019 | 120w | Han Maas | Reageren? | 1 |

  Verontschuldigend kijkt ze hem aan: ‘Ik mag dat niet eten. Het ziet er mooi uit, hoor.’ Ja, hij had het kunnen weten, haar naam is Sarah
 Het was nog wel zo goed gelukt: wat een mooie balans, niet te veel whisky. De saus tot een lobbig geheel opgeklopt, verse Hollandse […]

• Cultuur, Eten & drinken

  Stapelgek Vlaanderen

  11 november 2019 | 120w | Guido Aerts | 13 reacties | 0 |

  De Nederlandse studente heeft geleerd om bij de Antwerpse slager een ‘schel hesp’ te vragen als ze een plak ham wenst en weet inmiddels dat een cafĂ© een kroeg is. Een bak bier is een krat maar een bak blijkt een mop te zijn. Groenten dragen meestal dezelfde namen behalve […]

• Communicatie, Cultuur, Eten & drinken, Fictie, Maatschappij, Mensen

  Het rookworstenveld

  7 november 2019 | 120w | Han Maas | 2 reacties | 1 |

  Hoewel het thema ‘Respect voor de Boer’ was – na de commotie rond de stikstofuitstoot – dacht ik dat ik door die bijdehante scholieren van tegenwoordig in de maling werd genomen. ‘Meneerrr, waar is de boerrrenkool?’ vroeg er eentje die zowat met zijn maat 45 op de stronken stond. ‘Vlak […]

• Column, Eten & drinken, Maatschappij, Mensen

  Pestende pesticiden en verstikkende stikstof

  7 november 2019 | 120w | Han Maas | Reageren? | 0 |

  Het loodje van de rookworst legde het loodje en de gesneden boerenkool werd met pestende pesticiden en al in een plastic zak gepropt. De rookworst deed het dubbelop: een plastic buiten en binnenzak. Een groen symbool moet mij doen geloven dat ik biologische boerenkool koop, maar nog steeds in plastic. […]

• Communicatie, Eten & drinken, Fictie, Mensen

  Kostuum

  4 november 2019 | 120w | Inge Hulsker | 15 reacties | 6 |

  ‘Gezellig, jongens,’ zeg ik als MariĂ«lle en Anton aanschuiven voor ons maandelijkse etentje. ‘Het ruikt heerlijk,’ zegt MariĂ«lle. ‘Ik ben benieuwd.’ ‘Ik ook,’ geef ik toe. ‘Duncan heeft al het werk gedaan.’ ‘Hoi,’ roept Duncan vanuit de keuken. ‘Drinken jullie alvast wat.’ ‘Jullie gaan morgen ook naar het feestje, toch?’ […]

• Communicatie, Cultuur, Eten & drinken, Familie, Mensen

  Ik ben niet geworpen

  31 oktober 2019 | 120w | Mien | 1 reactie | 0 |

  Nee, ik kom gewoon uit de bloemkool. Dat deed oma mij geloven. Ze zette me steevast, als alle oudtantes en -ooms op bezoek kwamen, op tafel. Als een pronkstuk. Haar pronkstuk. Ik moest dan Heintje zongen. Omaatje lief. Ik vond het helemaal niet lief. Ik schaamde me kapot. Daarom mijn […]