0
“Wil je ook eentje?” vroeg mijn beste vriendin. Met een scheef oog bekeek ik het chocolaatje. Natuurlijk wilde ik wel eentje, twee ook wel, drie. Met een zware zucht keek ik naar beneden en prikte met mijn wijsvinger in de vetrol die over mijn broek hing. “Beter van niet”, zei […]
« Oudere stukjes
» Recentere stukjes
Categorie
Eten & drinken
De wijze praat over ideeën, de verstandige over feiten en de gewone man over wat hij eet.
-
Eten & drinken
Noodzakelijk kwaad
“Dat meen je toch niet hé? Quinten kijkt zijn vriendin verbaasd aan. “Wie houdt er nou niet van eten ik snap dat echt niet, je neemt me vast in de maling.” Ze hebben het over vroeger en Siska heeft Quinten net verteld dat ze eerder een extra portie zou krijgen […]
-
Communicatie, Eten & drinken, Fictie, Mensen, Natuur
De kleine kater
Hij doet me aan zijn vader denken. Lang geleden kwam die sporadisch bij me binnen. Hoe hard ik ook mijn best deed hem weg te jagen, hij bleef plakken totdat hij er zelf genoeg van had. Precies wat je van een kater verwacht. Vanmorgen maak ik kennis met zijn jong. […]
-
Communicatie, Eten & drinken, Liefde, Maatschappij, Mensen, Natuur
Notendope
Ik ben verslaafd aan noten. Pinda’s, walnoten, pecannoten, kokosnoten, cashewnoten, hazelnoten, paranoten, pistachenoten, macadamianoten, amandelnoten. Een mix mag ook. Gebrand, gesuikerd, gemarineerd. Borrelnoten. Japanse noten. Heel, vermalen of vloeibaar. Notensap, notenlucht, notentaart. Lekkerrrrr. Via de mond heeft mijn voorkeur. Via de neus mag ook. Intraveneus? Toe maar. In de vorm […]
-
Eten & drinken, Fictie
Spaanse schone
Ik ontmoet je in een bar. Je komt uit Valencia. Ik twijfel geen moment en neem je mee. Je fraaie rondingen worden door je gepantserde uiterlijk geaccentueerd. Ik wil je uit je cocon halen; niet in de laatste plaats uit eigenbelang. Proeven wil ik je. Je ontdoen van je vlies […]
-
Communicatie, Cultuur, Eten & drinken, Maatschappij, Mensen, Poëzie
Notenkraker meets Shrek
Jantje is in de war. Twee boeken liggen er onder de kerstboom. Zojuist uitgepakt en heel snel gelezen. Jantje is namelijk hoogbegaafd. Zijn leestempo is van dien aard dat hij kruislings boeken leest, in pakweg tien pagina’s per minuut. Sprookjesboeken vliegen er dan ook in als peanuts. In een notendop […]
-
Communicatie, Cultuur, Eten & drinken, Maatschappij, Mensen
Een kijkje in de notendop
Meestal kijk je uit je doppen. Bij dreigend gevaar. Veel beter is het om in de dop te kijken. Die biedt namelijk bescherming. Op de dop kan ook. Hangt van de leverancier af. Die bepaalt de positie van de houdbaarheid. De houdbaarheid tot gevaar. Dus onthoudt het goed. Kijk niet […]
-
Communicatie, Eten & drinken, Familie, Fictie, Mensen
Koken met tante Bep
‘Tante Bep, wordt het niet eens tijd om naar de oogarts te gaan?’ ‘Hoezo? Ik zie nog prima.’ ‘Nou… u aaide net…’ ‘Ja, de kat. Mag dat niet?’ ‘Dat was het bontkussentje op mijn bank.’ ‘Eh… laten we naar de keuken gaan. Wat ga je maken?’ ‘Hachee, tante Bep.’ ‘Lekker […]
-
Column, Eten & drinken, Familie
Goed voor elkaar
We zitten allemaal aan tafel, waarop krantenpapier is uitgespreid. Vol verwachting kijken we naar mijn vader, die de zak op tafel leeggiet. We delen met elkaar: iedereen krijgt evenveel pel pinda’s. Dan begint het doppen. Waar de anderen allemaal een noot openen, en de pinda’s eruit eten, heb ik mijn […]
-
Column, Cultuur, Eten & drinken, Maatschappij
Kip of ei
Het NOS-journaal legt uit hoe het nu verder moet met kippen, die na behandeling met een fout anti-bloedluismiddel geen voedselveilige eieren meer produceren. Als de kip jong genoeg is, op dieet zetten, dan verdwijnt het kippenvet waarin dat foute goedje is opgeslagen vanzelf. Dat heet ruien. Duurt anderhalve maand. Daarna […]
-
Cultuur, Eten & drinken, Mensen, Studie & werk
Waldorf
New York City, Paris, London ze hebben allen iets gemeen met Waldorf. Meer specifiek met sitcom, salad, Muppetshow en Fawlty Towers. Met Kermit, Swedish cook, Basil en John Cleese. Want what the fuck is Waldorfsalad? Iets met walnoten, tot zover de conclusie van culinair disaster en hoteleigenaar Basil. Cesar? Dat […]
-
Eten & drinken
Koffieleut
‘Koffie?’ Ik knikte naar hem en zag hoe hij zijn peuk uitdrukte in de overvolle asbak. Met zijn hand wreef hij over zijn ruwe ongeschoren kin. Met de andere hand warmde hij al roerend in een steelpannetje de koude koffie op. Het donkere vocht goot hij in een bijna leeg […]
-
Communicatie, Cultuur, Eten & drinken, Maatschappij, Mensen, Natuur, Studie & werk
Slingereieren
Je zult verslaafd zijn aan eieren en bijziend? Een groot aantal eieren in Nederland en België is besmet met de giftige stof Fipronil. Deze stof is ‘per abuis’ vermengd door een luizenbestrijdingsmiddel voor kippen, door een Belgisch bedrijf genaamd Chickfriend. Op de website van de NVWA (Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit) […]
-
Communicatie, Eten & drinken, Fictie, Maatschappij, Mensen
Flessen wijn
‘Van harte, Wim, en nog vele jaren.’ Wim zet zijn o-wat-heerlijk-gezicht op als tante José de fles wijn tevoorschijn haalt. Al een paar jaar drinkt hij niets meer, maar ieder jaar weer brengt ze hem een fles. Hij zegt er maar niets meer over, ze onthoudt het toch niet. … […]
-
Communicatie, Cultuur, Eten & drinken, Maatschappij, Mensen, Studie & werk
Kliniek Bloemendaal opent haar deuren
‘Adèle, kom je? Ben je onderhand klaar?’ Adèle staart in de spiegel. Het badwater is koud. De bubbels doen het niet meer. Wat is er toch in hemelsnaam gebeurd? Is de tijd stil blijven staan? ‘Adèle, je hebt nog tien minuten?’ Eigenlijk nog een half uur, maar sommige mensen moet […]
Welkom, gast!
- Log in of registreer om toegang te krijgen tot alle functies (zie hier voor meer informatie).
Recente reacties