0
Trots staar ik naar mijn werkterrein. Mede door mijn inspanningen staat alles er pico bello bij. Wat een schatten bevat het land; één en al kleurrijke verleiding. De hagelwitte pracht van de bloemkool. De aardbeien zo aanlokkelijk rood. De worteltjes met hun oranje kopjes net boven de zwarte grond. Zelf […]
« Oudere stukjes
» Recentere stukjes
Categorie
Eten & drinken
De wijze praat over ideeën, de verstandige over feiten en de gewone man over wat hij eet.
-
Eten & drinken, Fictie, Mensen
Culinaire Carnivoren
Zijn verfijnde smaakpalet wordt niet teleurgesteld. De groenten zijn al dente en knisperen tussen zijn kiezen. Het roze vlees is net gaar en de bouillon is lekker pittig. Gulzig slurpt hij het laatste restje uit de kom. “Hoe was de soep?” “Mijn complimenten, fantastisch!” “Bedankt. Maak jij het tussengerecht?” Aarzelend […]
-
Cultuur, Eten & drinken, Maatschappij, Mensen
Vette lever
Een struise vrouw staat voor de etalage van de traiteur. Vele heerlijkheden van diverse origine staan uitgestald. Conservenblikken staan strak opgesteld, als soldaten in het gelid. Nee, dit is beslist niet met de Franse slag gedaan. Het uithangbord naast de winkeldeur wenkt uitnodigend: Foie Gras Gastronome is hun specialiteit. De […]
-
Column, Eten & drinken, Maatschappij
Tjilp
En toen was er licht. En er was geluid. Ik hoorde getjilp. En ik maakte geluid: ‘Tjilp.’ En ik kwam uit mijn ei, nat en wat stijfjes. En toen kwam er een grote hand en die schoof me, samen met al mijn broertjes en zusjes, in een doos. En die […]
-
Column, Eten & drinken, Maatschappij, Mensen
Toeslaan
Ik kan er geen pap meer van maken. Vanwege ernstige tekorten in het staatsbudget en de daaruit voortvloeiende bezuinigingsdrift worden allerlei toeslagen teruggedraaid. Anderzijds halen buitenlanders voor een vermogen aan toeslagen binnen. Een mooi Engels woord komt bovendrijven: ‘wrong.’ Ik maak er ‘wrongel’ van, een pap-achtig voorstadium van kaas. Bezuiniging […]
-
Eten & drinken, Fictie, Mensen
Ruilhandel
Het was zo’n spelletje tijdens de ontgroening bij de studentenvereniging. Elk groepje werd met een paperclip de stad ingestuurd. Het doel was om door middel van ruilhandel een zo waardevol mogelijk object mee terug te brengen. Ons groepje was in twee kampen verdeeld. De ene helft wilde op een terrasje […]
-
Eten & drinken, Familie, Mensen
Ultiem geluk
Ik ben net 12 jaar oud. We zijn met een kleine Renault 4 naar midden Spanje gereden waar we primitief kamperen aan een meer waar nooit iemand komt. We slapen onder de sterrenhemel; de bewoonde wereldwijd is een hobbelige weg van ons verwijderd. Het dichtstbijzijnde dorp met een kleine Spar […]
-
Eten & drinken, Fictie, Mensen
Hagelnieuws
Van onze correspondent in Cacaobanië. Met ingehouden adem wachten we af wat de spoedvergadering van de hoge raad beslist in de zaak tegen Hendrik de Vries EN Zoon Gerard. Beide heren zijn opgepakt toen zij een mengsel van cafeïne en tryptofaan Cacaobanië uit wilden smokkelen. Het uiterst verslavende goedje, dat […]
-
Eten & drinken, Familie
Mc Backpack
Beloofd is beloofd; dus laat ik me gewillig door hem leiden. We sluiten aan in een lange rij. Hij weet precies wat hij wil. Ik niet. Hij wijst naar een poster en adviseert: ‘Dat is lekker en dat…’ Het meisje kijkt ongeduldig en ik voel een elleboog in mijn rug. […]
-
Eten & drinken, Mensen
Mieren
“Ik wil geen hagelslag”, zei de jongste gedecideerd. Het was lente en alles gebeurde weer. Bomen vol knoppen, vogels fluitend. De vijver zat vol met kwakende kikkers die op en onder elkaar zaten en waarvan we het moeilijk vonden uit te leggen waarom dat was. Ja, weet zo’n kind veel […]
-
Communicatie, Eten & drinken, Fictie, Mensen
Titanic
We hadden afgesproken op de veerboot. De stevige bries noodzaakte iedereen om binnen te zitten. Afspraakjes maken met onbekenden was eigenlijk niets voor mij. Ik keek oplettend om me heen of ik al iets bekends zag. Plotseling herkende ik het afgesproken teken en wenkte degene die op zoek was naar […]
-
Eten & drinken, Familie
Zoals de kaakjes thuis kraken
Het piepje maakt me attent op haar WhatsApp-berichtje: Mam, zullen we bijpraten? Zet de thee en kaakjes maar klaar. Ik onderdruk een lach. Met de theepot en biscuitjes, die in mijn ideaalbeeld de spil zouden vormen van ons gezinsleven, was het immers nooit iets geworden. In werkelijkheid goot mijn dochter […]
-
Eten & drinken, Familie, Mensen
Onderzoek
‘Niets beschermt me beter dan een borrel,’ zei mijn opa na zijn eerste infarct. ‘Ik heb het zelf gelezen. Het stond in een onderzoek van Harvard. Nou, als ze ergens weten hoe het zit, dan zijn het die knappe koppen dáár wel.’ Ik zal hem wel wat ongelovig hebben aangekeken, […]
-
Eten & drinken, Familie, Mensen
Zeven mikken
De oude boerin wilde het jongetje graag vetmesten. Niet omdat ze jongetjes wilde eten, maar wel omdat ze graag indruk maakte op zijn ouders, mensen uit de stad. Thuis at het jongetje meestal maar twee boterhammen, maar dat was onder de maat. Hier moest hij veel meer mikken eten. Alleen […]
-
Eten & drinken
Een speciale boterham
Het is vervelend om een moeilijke eter te zijn. Mensen vinden je lastig en ondankbaar. Ze snappen het gewoon niet, als ze zelf alles lusten. Er is op vakantie voor de groep gekookt. Het is weer veel te bijzonder, net als de afgelopen dagen. Omdat ik al drie dagen niets […]
Welkom, gast!
- Log in of registreer om toegang te krijgen tot alle functies (zie hier voor meer informatie).
Recente reacties