Worst gemaakt van lever in alcohol gedrenkt zorgt voor een culinair hoogstandje in keuken van de Boer. Boerenleverworst is speciaal geprepareerd op een bed van zacht gegaard waldstro en gaat vergezeld met gefermenteerde licht gezouten pruimenmarinade met een garnituur van madeliefblad en hortensiawortel. Een lichte dressing van vijgeboomsap gecombineerd met […]

Bosbewoner met kakikleurige kleding en korte broek struint met hippe leren laarzen door een drukke winkelstraat en is volledig het paadje kwijt. Hij tuurt met een verrekijker door de winkelramen op zoek naar … naar wat precies? Rare vogels zou je denken, maar niets is minder waar. Daar heeft hij […]

Lange tijd zag het ernaar uit dat mijn geboortedorp verschoond zou blijven van die gekte. Dat de kans voor mij om ooit terug te keren naar mijn geliefde dorpje nog begaanbaar en betaalbaar zou zijn ergens in de toekomst. Sinds deze week is dat toch definitief veranderd, de gekte heeft […]

Wereld Oorlog Trump. Alsof de wereld nog niet genoeg ellende en oorlog kent doet Trump er nog een flinke schep bovenop. Op korte termijn merken wij gewone stervelingen daar weinig van, op lange termijn raakt een handelsoorlog iedereen en wordt alles duurder. Exporterende bedrijven zijn de klos. In de supermarkt […]

(Medicatie)verpakking waarbij tabletten of bijvoorbeeld kauwgompjes per stuk verpakt zitten en uit de verpakking gedrukt kunnen worden. Daarbij soms een krakend geluid gevend. Niet fijn bij hoofdpijn. Voor die paracetamol eruit is moet je ook nog eens stevig drukken. Tot hoofdbrekens toe. Nog meer koppijn. Maar het heeft ook voordelen […]

Met klemtoon op de eerste lettergreep. Een Brabants woord dat in grote delen van Noord-Brabant, het zuiden van Gelderland en in een deel van Limburg gebruikt wordt als afscheidsgroet. Het woord is waarschijnlijk afgeleid van Houd oe (eige) goed (vrij vertaald: ‘pas goed op jezelf’, ‘behoud uzelve’). Een verbastering van […]

Tijdens mijn dagelijkse wandeling ontmoet ik regelmatig andere mensen. Ik heb mezelf aangewend om iedereen die ik tegenkom, te groeten. Afhankelijk van het tijdstip met het gebruikelijke goedemorgen, -middag of -avond. Anderen zien er meer uit als ‘hallo’-types. Oudere mensen wensen mij vaak een wat deftig ‘goedendag, mevrouw’. Mensen die […]

‘Godsamme, ik heb me een paar platpoten gelopen,’ zegt tante zoals altijd mopperend goedgemutst. ‘Woon je aan het eind van die straal van 5 kilometer, heb je dubbel pech. Als ze die regiokantoren niet hadden gesloten, waren er pinautomaten genoeg. Aan mijn arm loopt tante op haar uit de tijd […]

Is de lucht niet te harden. En momenteel is dat veel aan de hand. Uit de mond, uit het hart, uit de keel zogezegd. Nu nog uit het oog. Maar daar vang je de boer niet mee. Daarvoor heb je meer handjes nodig. Een trekker ook handig. Om boeren te […]

‘Nee hoor, daar krijg je mij niet meer naartoe. Doe me een lol zeg.’ ‘Wat is er nu nog mooier dan de Matthäus-Passion in Naarden?’ ‘De Matthäus-Passion overslaan. Als je al niet depressief bent…’ ‘Je moet het leren waarderen.’ ‘Kom op nou, jij hebt er ook niets mee. En voor […]

Een meestal kort, beschrijvend verhaal over een thema. Bij sprookjes kan onderscheid gemaakt worden tussen cultuursprookjes en volkssprookjes. Cultuursprookjes zijn eigenlijk de meest recente sprookjes, de auteur is dan ook bekend. Daarentegen is bij volkssprookjes de auteur vaak niet bekend. Aldus een uitleg bij het woord sprookje op 120W. Uitzonderingen […]

Wijk aan de rand van een dorp of stad. Maar heel af en toe beslaat een buitenwijk ook een compleet dorp. Dan heet de buitenwijk gehucht. Gehuchten liggen altijd in het buitengebied. Steden zijn meer van het binnengebeuren. Neem voor de aardigheid maar eens Amsterdam. Eigenlijk een groot dorp, dat […]

Aan alles komt een eind, veel gehoorde zin, niet altijd toepasbaar. Het einde is namelijk totaal niet in zicht. Zo dacht ik gisteren te kunnen genieten van een cappuccino tijdens een bioscoopbezoek. Ik verheugde me er al op, net als de week ervoor. Ik heb overwogen om aangifte te doen […]

Je hebt zo van die wandelaars die stevig doorstappen. Gemiddeld zijn ze boven de 67 jaar jong. Met de blik op stoer en gericht op pakweg een meter van hun schoenen naar de grond. In beide handen een wandelstok. Een dunne ijzeren of van aluminium. Bij voorkeur telescoop, zodat ze […]

De eerste zin moet er boenk op zijn. Het is een ongeschreven wet in de literatuur en het belang ervan kan niet voldoende onderstreept worden wegens te vaak met de voeten getreden. De nieuwsgierigheid van de lezer is geprikkeld en hij blijft verder lezen, al is de rest van het […]