Toen kwam er een eland de kamer inlopen. De minister keek het logge dier verschrikt in de ogen. ‘Wat doet die hier?’ gonsde het door zijn hoofd. ‘Is dat een hert? Of een paard of zo?’ Hij sloop naar de telefoon en belde zijn vrouw, die boven in het huis […]

‘Hoe kom je daar nou bij? Alle glazen waren even groot. Nou ja, groot… mosterdglazen.’ ‘Jij kreeg altijd meer slagroom.’ ‘Omdat jij er misselijk van werd. Je vlaflip deponeerde je op het tafelkleed.’ ‘Niet waar. Dat zei mama altijd, dus werd ik misselijk.’ ‘Zie je nou wel…’ ‘Zie je nou […]

De melk is op en ik ben bloedgeil. Zo geil dat het bloed naar mijn hoofd stijgt. De melk is op, mijn hoofd loopt over. Het stoomt en vult zich heel langzaam met kopkaas. Ik moet nu snel handelen anders gaat het volledig mis. Die verrekte geiligheid ook. Dat daar […]

Mona en Mora zijn naarstig op zoek naar een nieuw rolmodel voor hun reclames. Ze hebben dan ook de handen in elkaar gestoken en besloten om de krachten te bundelen. Cora moet de deur uit, ze is nu echt te oud, een echte Truus is ze geworden. Geen excuus. Adios […]

Vanwege de vele kilocalorieën die ze bevatten, eet ik in principe alleen nog maar toetjes als er iets te vieren valt. Afgelopen maandag werd ik voor het eerst in tien jaar niet agressief te woord gestaan door de doktersassistente. Dat werd dus een tompoes. Op dinsdag vertrok de trein naar […]

Eindelijk is het zover. Mijn nieuwe uitvinding wordt gelanceerd. In Casino Royaal. De eerste echte onvervalste flipperkast die in natura uitbetaalt. Geen punten of euro’s kun je cashen. Nee hoor. Gewoon vla krijg je meteen uitbetaald. Gele vla spuit uit de kast zodra je tegen een pionnetje flippert. Wie honger […]

Natuurlijk haalde ik mijn vinger door de pan (met verse vanille en rum essence). Ik ben nooit een echt toetjesmens geweest, maar de op zondag zelfgemaakte custardvla van mijn oma… Maar ja, oma viel vaak in slaap, dus werd het meer pudding waarin de lange vingers rechtop staken. Ik vond […]

In het Nederlandse cabaret heb je grofweg drie stromingen: het maatschappelijk geëngageerde cabaret, het onderhoudende muzikale cabaret en de nieuwe lulligheid. Waterdicht is dit onderscheid niet, maar Freek, Youp en Marc Marie zijn vooral maatschappelijk betrokken en Herman van V., Herman F. en Brigitte zijn meer muzikaal ingesteld. Nieuwe lulligheid […]

Prachtig, die kleuren. De ene helft van mijn vlaflip is gevuld met blanke, en de andere helft met chocoladevla. Als ik zou roeren dan krijgt het geheel de kleur van de nu in de periferie van blank en donker ontstane kleur. De smaak zal dan veranderen; het is nu juist […]

De weg naar het hart van de man gaat door de maag. Zo kon ik jarenlang routinematig gerechten op tafel zetten, waarbij succes gegarandeerd was. Ik schudde bij wijze van spreken de kip met kersen zo uit de mouw. Favoriet was het varkensvlees met zoetzure saus uit de römertopf. Het […]

Ik sta bij de toonbank van een klein Turks winkeltje en verlekker me aan de baklavla. Bengür kijkt me wat vreemd aan als ik bestel. Hij is de eigenaar van dit prachtige winkeltje waar het exotisch ruikt naar vakantie en avontuur. Hij woont en werkt al veertig jaar in Nederland […]

Met de vlaflip is niets mis, qua ingrediënten dan. Het heeft alleen z’n naam tegen. Een marketingongelukje zogezegd. Als schrijver vind ik het vooral een lelijk woord. Als schilder houd ik niet van de tint vlakleurig. Dat heeft iets smoezeligs, ik wil het ook niet op een muur zien. Mix […]

Pavlova, een woord waar heel wat over valt te vertellen. Denk aan de echtgenote van de ultieme hondentrainer, hij rammelde met een bot en ze gehoorzaamden volmaakt. Wat eleganter was Anna Pavlova, die op wonderlijk poëtische wijze de sterren van de hemel wist te dansen. Bijna een eeuw geleden, maar […]

Ik had rood haar, sproeten en een bleek gezicht. Mijn vader heette ook Flip. Eerst was het ‘Flipje’, al dan niet ‘van De Betuwe’. Ik was gezet en had dikke brillenglazen. Iemand met een bril werd ‘skele’ genoemd en een dikke ‘bolle’. Moet ik meer vertellen? Was het schelden? Ach… […]

Haaien in de soep en vlimmen in de vla. Gevaarlijk dineetje. Binnenkort mogen de Peppies en Kokkies zich allemaal weer uitleven met wilde kerstmenu’s en dito nieuwjaarsgangen. Vegetarisch prefereert dit jaar, aldus Appie Pappie’s meest recente Zonder Handen. Maak het dit jaar nog spannender en kook voor de gein eens […]