0
Het is koud en guur. Dus zondag soepdag. Welke soep? Zoveel recepten, vele vergeten. Erwtensoep? Nee, niet nog meer wind. Peterselie, selderij, prei. Altijd goed. O ja, vergeten groente. Biologisch. Staat niet op mijn lijstje, dus niet vergeten. ‘Knijpt u in alle preien?’ vraagt een man met vies vet haar […]
« Oudere stukjes
» Recentere stukjes
Categorie
Mensen
Zoals Jean-Paul Sartre ooit al schreef, l’enfer, c’est les autres.
-
Communicatie, Cultuur, Familie, Fictie, Maatschappij, Mensen
De heer Vreeswijk en de bh-schuwe borsten
‘Mevrouw de lange had ‘peterselie’ op d’r tanden die door haar bovenlip heen groeide. Ze was vaders cheffin. Nou dat heeft ie geweten. Hij zat overspannen thuis, zoals een burn-out toen heette, nicht Alida.’ ‘Wat vind jij van Vrouwendag, Vreeswijk?’ ‘Iedereen is neutraal, op het station word ik aangesproken met […]
-
Column, Cultuur, Familie, Fictie, Maatschappij, Mensen
Internationale Vrouwendag – Vrijdag Visdag
Nee, thuis niet. Hier ben ik de top. We wonen trouwens gelijkvloers. Dat is niet altijd zo geweest, ik heb me behoorlijk op moeten werken. Van driehoog-achter naar deze bungalow. Plannen, dat is echt wat je moet leren. De zware vuilniszak buitenzetten, ach, dat deed ik altijd al. En natuurlijk, […]
-
Fictie, Maatschappij, Mensen
Zaad zo vers als een potje diepvriespeterselie
‘Mijn ex-vriend is na mijn ex-vriendin nu getrouwd met haar ex-vriendin.’ ‘Eh… Dus uw ex-vriend is bi?’ ‘Daar probeert hij nu achter te komen. Misschien is hij wel hetero. Wie zal het zeggen.’ ‘En uw ex-vriendin?’ ‘Die wil graag een kind. Van mij. Voordat ze in transitie gaat, anders lukt […]
-
Communicatie, Eten & drinken, Familie, Fictie, Liefde, Maatschappij, Mensen
Lief en Schatje
‘Gezellig, lief. Snij jij de lente-uitjes brunoise?’ ‘Ja, schatje.’ ‘Wat doe je nou, lief? Brunoise, niet in ringetjes.’ ‘Wat maakt dat nu uit, schatje.’ ‘Niet zo eigenwijs doen, lief. En de peterselie moet ook nog gesneden worden. Heel fijn.’ ‘Geen dank.’ ‘Waarvoor?’ ‘Je zegt: “Heel fijn.”’ ‘Ik bedoel de peterselie.’ […]
-
Eten & drinken, Maatschappij, Mensen
Postmodern koken met uw Hobart voor vijf grote eters
Men neme vierhonderd grammen bladspinazie, honderd grammen bladpeterselie en honderd grammen krulpeterselie. Als u de koeling wilt ledigen, kunt u daar die halve krop sla er ook bijnemen op voorwaarde dat zij geen tekenen van verlepping vertoont. Haalt eerst alle slakken uit de bladeren. U stooft alles aan in een […]
-
Cultuur, Fictie, Maatschappij, Mensen
De heer Vreeswijk en de verlepte peterselie
‘Twee takjes peterselie is voldoende, hoor.’ ‘Het gaat uitsluitend per bosje, meneer.’ Wat moet de heer Vreeswijk met zoveel peterselie. En waarom verpakt in plastic dat je weggooit omdat het scheurt. Dus doet hij het overblijfsel maar in een boterhamzakje – van plastic – om het in de groentelade naast […]
-
Familie, Fictie, Liefde, Maatschappij, Mensen
De textuur van een fijngehakte herinnering
Ze had het allemaal geleerd. Een beetje aanleg misschien, maar vooral oefenen. Haar vingers naar binnen, gekromd tot een klauwtje met de peterselie erin die er nét genoeg uit steekt. In de routine schuilt het gevaar: ze denkt even aan iets anders dat zo anders is geworden. Zal het niet […]
-
Communicatie, Eten & drinken, Fictie, Maatschappij, Mensen
Bearnaisesaus
‘Meneer, u wilde mij spreken. Is niet alles naar wens?’ ‘De bearnaisesaus…’ ‘Te zuur?’ ‘Nee, maar hoe het er staat…’ ‘Staat? Kijk eens hoe mooi hij glimt. Absoluut niet geschift. De dragonazijn heb ik zelf gemaakt. De gastrique is tot een derde ingekookt en au bain-marie verwarmd met scharreleieren. Gemonteerd […]
-
Mensen, Studie & werk
Bijnaam
Voor Nederlands hadden we meneer Serlier, een rijzige man met een snor, in een grijs colbertpak. We noemden hem Peterselie. Hij ging in maart van dat jaar met pensioen. Een voor een gaven we hem een hand. Toen was het voorbij. Ruim vijftig jaar later spreken we zijn collega, inmiddels […]
-
Communicatie, Eten & drinken, Familie, Fictie, Maatschappij, Mensen
Peterselieneus
‘Meneer, mevrouw, heeft u al een keuze kunnen maken?’ ‘We kijken nog even.’ ‘Uitstekend.’ ‘Zag je dat?’ ‘Wat, Irma?’ ‘Dat haar…’ ‘Haar? De man is kaal.’ ‘Uit zijn oren.’ ‘Nee, niet op gelet.’ ‘Niet op gelet? Je kunt er krulspelden in draaien. En uit zijn neus. Ook niet gezien?’ ‘Nee.’ […]
-
Familie, Fictie, Liefde, Maatschappij, Mensen
Bij worteltjes hoort peterselie
Nee, worteltjes schrappen heeft ze geschrapt. Kant-en-klaar uit het zakje. Te veel geschrapt. Kílo’s aardappels moet ze hebben geschild en ontelbare struiken andijvie gesneden en gewassen. Een voor een kwamen ze vroeger uit school: ‘Gadverdamme, worteltjes!’ Eten ze wel op tijd en vers? Ze is de controle kwijt. Het zakje […]
-
Communicatie, Cultuur, Fictie, Maatschappij, Mensen
Máxima zoekt secretaresse
‘In uw cv staat dat u in Argentinië heeft gewerkt. Wilt u vertellen wat u daar heeft gedaan?’ ‘Graag, Majesteit. Ik werkte met veel succes bij de luchtvrachtafhandeling.’ ‘Bij welke maatschappij?’ ‘Dat was niet helemaal duidelijk. Maar ik werkte voor uw vader.’ ‘Echt waar? Wat leuk. U stond achter de […]
-
Communicatie, Fictie, Maatschappij, Mensen
Nationale Complimentendag
‘Mag ik u een compliment maken? Of is het geven?’ ‘Weet ik veel. U komt er toch mee? Waarover dan?’ ‘Over het feit dat u mij geen compliment heeft gegeven. Of gemaakt.’ ‘Waarom zou ik dat doen?’ ‘Precies. Het is vandaag Nationale Complimentendag. Waarom zou je het doen?’ ‘Wat?’ ‘Een […]
-
Column, Cultuur, Mensen
Wiebelende grasvlaktes in Siberië
Ik benijd de mensen die het Russische Verre Oosten hebben gezien. Dalni Vostok… Een van mijn eerste zelfgeschreven verhalen speelde zich daar af. Ik ben het verloren toen mijn PC crashte. Maar het leeft nog altijd ergens onder mijn huid. Als kind verzamelde ik Russische postkaarten. Omwille van de rare […]
Welkom, gast!
- Log in of registreer om toegang te krijgen tot alle functies (zie hier voor meer informatie).
Recente reacties