0
Net twee boeken uitgelezen: ‘Eating Animals’ van Jonathan Safran Foer, die een beeld probeert te schetsen van de vleesindustrie, en ‘Het zijn net mensen’ van Joris Luyendijk, over de media in het Midden-Oosten. Beiden goed leesvoer, beiden erg indrukwekkende stukken tekst. Ik begin me af te vragen hoeveel mensen er […]
» Recentere stukjes
Categorie
Eten & drinken
De wijze praat over ideeën, de verstandige over feiten en de gewone man over wat hij eet.
-
Eten & drinken, Mensen
Spuiten
Vanaf mijn huis is de dichtstbijzijnde supermarkt zo’n typische Duitse dozenwinkel met een licht zonderling cliënteel. Onlangs stond ik daar rond het eind van de middag in de rij met, onder andere, het dagelijks brood. Achter mij stond een nogal onverzorgd tweetal. Hun boodschappen bestonden voor zover ik zo snel […]
-
Eten & drinken, Maatschappij, Natuur
Dieren opsmikkelen
Ruim anderhalf jaar geleden liet ik de carpaccio en makreelfilet voor wat ze waren en sloot me aan bij de club die geen beesten eet. Niet vanuit de optiek dat het zielig is om kippetjes te grillen, maar uit zorg voor het milieu en hongersnood in arme landen. Bossen vallen […]
-
Eten & drinken, Maatschappij, Mensen
Boodschappen doen
Elke zaterdagmorgen doe ik boodschappen aan de leukste straat van Utrecht: de Kanaalstraat. Een straat met alleen maar Turkse/Marokkaanse/Pakistaanse groentewinkeltjes. Zelfverzekerd en ongestoord beweeg ik mij door de massa en draag aan elke hand drie blauwe en witte tasjes met groente. Ik weet precies wat ik hebben wil. Voor alle […]
-
Eten & drinken
Baguette
Gisterenochtend had ik in alle haast vergeten brood te smeren. Aangezien mijn maag reeds rond tienen begon met het hoorbaar kenbaar maken van een behoefte tot het kneden van chymus, was het overslaan van het middagmaal ditmaal geen optie. Daarom besloot ik wat te kopen bij de dichtstbijzijnde eetgelegenheid, tevens […]
-
Eten & drinken
Sushi
Om te vieren dat onze epidemiologie vakken afgelopen waren, besloten K. en ik onszelf te belonen met een avondje onbeperkt sushi eten. We hadden ons ingesteld op een Japanse vreetschuur met een lopend buffet en lelijke stoelen. Bij het restaurant aangekomen, verbaasden we ons over het sjieke karakter. Prinsheerlijk zaten […]
-
Eten & drinken
Mario
Vanaf maandagavond zou ik erbij gaan horen. Ik was één van de stumpers. Ik probeerde nog te zeggen dat ik anders was, niet zo verwaarloosd en versleten, maar ze hadden de deur al dicht gedaan. Ze hadden op me gewacht. Zenuwachtig maar gelukzalig stelden ze zich voor. Verdrietig, maar bijna […]
-
Eten & drinken
Wijn
Vandaag kreeg ik voor het eerst in mijn, niet zo heel erg korte leven een fles wijn in een mooi houten kistje. Een Franse Merlot uit 2006, E. bedankt. Volgens haar moest ik daar maar vast aan leren wennen. Voor later, want dan zouden er ongetwijfeld nog vele volgen. Dat […]
Welkom, gast!
- Log in of registreer om toegang te krijgen tot alle functies (zie hier voor meer informatie).
Recente reacties