Niet moeilijk, zegt het kookboek bij het recept dat ik uitgezocht heb. Ik knoop een schort om, want ik ken mezelf. Ook bij ‘niet moeilijk’ kan er per ongeluk bijvoorbeeld een mixerhaak uit de mixer schieten waardoor ik onder de smurrie zit.
Ik lees het recept goed. Shit, al die buitenlandse woorden zeggen me niets. Ik gok maar dat Chorizo vervangen kan worden door leverworst, dat is toch ook een soort vlees. Pijnboompitten heb ik niet, gezouten pinda’s gelukkig wel.
Knoflook aanbraden in olijfolie, mix van in blokjes gesneden leverworst en pinda’s toevoegen, dan tomatensaus… Het stinkt wel zeg!
Wat spaghetti erbij en we kunnen aan tafel.
Niemand eet meer dan één hap.
Morgen kook ik weer gewoon lekker Nederlands!
Soms is het wennen aan culinair creatief met leverworst…..
Grinnik!!!