Groningers noemen stronken boerenkool mous, heel kort en krachtig dus, maar “boerenkoolstronken” schijn je niet op deze manier te mogen schrijven. Natuurlijk, die goede Groningers mogen die stronken boerenkool natuurlijk wel eten! Er schijnen in boerenkool veel vitamine C, anti-oxidanten en aminozuren te zitten en het heeft bovendien een ontgiftende […]

Als kind geloofde ik dat het wondermooie horloge van mijn vader, een pronkerfstuk binnen de familie, alle tijd in zich had. Ik zag mijn vader niet vaak. Dus wanneer hij dan eens onder de douche stond, nam ik het horloge van de wastafel en sloeg het stuk met zijn hamer […]

Jazeker, alles gaat met zijn tijd mee. Ook het Carnaval. Niet alleen onder het vergrootglas, voor het geval dat Zuidelijk Nederland vermeend racistisch blijkt. Nee, niets van dat alles maar zeker ultramodern! Wie een liefje scoort via het platform kan namelijk naar de “Tinderopvang”! Daar kun je buiten het carnavalsfeest […]

Wat nu, hele harde suikertjies op de koeken? Onze normaal gesprokey toch hele houdbaar -en lekkere ontbijt-candij- koeken; Van Knars! Rakettanden van gecaken. We houden ‘m nog even vast……weer zo’n saaie (MAN). Distribusije. Deskundigheid zonder plaatjes. Op de deur gewogen be- en geslagen door onze sterke man. Die zelf nar […]

Als mens-erger-je-niet mens-irriteer-je-niet had geheten had dit irritante spelletje mij nog meer geërgerd of geïrriteerd. Uit ergernis vergeet ik komma’s te schrijven en twee keer had achterelkaar is ook een bron van ergernis voor de geïrriteerde lezer. Maar dit is niets vergeleken met pimpampet. Altijd wordt er te hard aan […]

Zoals niemand het edele vak van schoenmaker wil beoefenen, zoekt menig boer tevergeefs een opvolger. Schoenen komen en masse via AliExpress en kosten niet meer dan € 25. Voor die prijs worden ze ook nog thuisbezorgd. Maaltijden laten thuisbezorgen neemt reeds een vlucht in de grote steden. Het platteland vol […]

Generaties lang is er recht van overpad om van de boerderij van Haitjema naar het weiland te komen, dwars door de boomgaard van Kolders. Haitjema stopt met boeren en wil op de wei een boerencamping vestigen. Kolders ziet op tegen de drukte van campinggasten en sluit zijn boomgaard af met […]

‘Heb je een goede reis gehad?’ vraagt Ome Willem. Hij krabt eens met zijn afgesleten nagels achter z’n oren. Welke dingen kun je vertellen en welke beter onbesproken laten? Moet hij vertellen wat er op het Gare du Nord is gebeurd? En de vechtpartij met die siamees waarin hij verzeild […]

In de kroeg raak ik in gesprek met een wat oudere man, Bill. Met zijn vetkuif, leren stropdasje en puntschoenen is hij blijven hangen in de jaren zestig. Ongevraagd, zoals dat gaat in kroegen, vertelt hij mij zijn levensverhaal. Hij was ooit geëmigreerd naar Amerika om daar een leverpastei-fabriek te […]

‘Weet je nog, Vreeswijk, het boerderij-project op school?’ ‘Ja, nicht Alida. Jij was verkleed als varken. Daar wil ik liever…’ ‘Nee, ik was een koe en jij een kip.’ ‘Als jij het zegt…’ ‘Wat hebben we gelachen. Dat Liedje Old MacDonald had a farm. Ik weet de tekst nog: Old […]

Zoals tegenwoordig in de bouw complete gevels van nieuwe huizen in een fabriekshal gemetseld worden, wordt straks groente enkel nog onder de paarse groeilamp geteeld. Vanuit een gecontroleerde ruimte waar luchtbehandeling en vochtregulatie standaard zijn. De agrariërs van de toekomst volgen het voorbeeld van historische veeboeren en telen voortaan alles […]

De laatste boerderij is verbouwd tot restaurant. Een paar studenten zitten ’s morgens vroeg op het terras koffie en zelfs bier te drinken. De falafelkraam verspreidt een weeë stank. Hoge bomen? Nee, flatgebouwen. Sloop het inhoudsloze omhulsel van weleer maar. Voorgoed voorbij. Schaamteloos maakt Eneco misbruik van het gedachtegoed van […]

‘Ik dacht een rustig baantje te krijgen: oppasser in de kinderboerderij. Maar we leven van giften en telkens worden we met sluiten bedreigd. De omgang met dieren vind ik grandioos. Geeft me rust. Eigenlijk gaat het die beesten maar om één ding: vreten. Van die kinderen daarentegen word ik bloednerveus; […]

De hele club zat weer bij elkaar. Iedereen die iets met wonen, welstand, bouwen, architectuur, welzijn, lucht, grond, water, graven, meten, flora en fauna te maken had, was present. En dan had je nog ambtenaren van gemeenten, provincies, rijk, overzeese gebiedsdelen, waterschappen en zij die het ambt te naar vonden […]

Met een vooruitziende blik, en niet minder gedreven door de forse subsidiemogelijkheden, hebben veel boeren het roer omgegooid. Zo ontvangt men tegenwoordig op deze boerderij dagelijks mannen en vrouwen waar de moderne samenleving blijkbaar weinig raad mee weet. Ze vallen tussen wal en schip. De maatschappij raast voort en zij […]