Schrijf mee!
« »

Eten & drinken, Familie, Mensen

Southern BBQ Blues

18 juli 2016 | 120w | H2OWritez | 6 |

Het is weer Weberweer. Ik rook het direct vanavond, bij het fietsen door de wijk. De geur van houtskool en half verbrand vlees trok tussen de tien-onder-een-kapwoningen door, om opgesnoven te worden door de ongenodigden, passanten met eetpech.
Zeker bij het drukkende weer van vandaag, moet ik vaak terugdenken aan mijn verblijf in het diepe Zuiden van de Verenigde Staten. Het is al bijna dertig jaar geleden, maar nog ruik ik die heerlijke geur uit de barbecue op het houten terras; de porch. Zodra het even kon, bereidde mijn gastvader Henry daar onweerstaanbaar lekkere kippenpoten, ondertussen een biertje uit bevroren glas drinkend. Nog altijd weet ik niet uit welke ingrediënten zijn marinade bestond. Maar die kip. Zo lekker, zooo lekker!

Waarderen en delen

Waardeer je dit stukje van H2OWritez of juist niet? Geef hieronder een en/of deel het met anderen!

soortgelijke stukjes

6 reacties

Reageren

120
Wees geen muurbloem, laat je mening achter!
Houd het netjes. Je hebt 120 woorden. Huisregels.

Heb je dit stukje ook al gewaardeerd?

Geen zin om de volgende som op te lossen? Log dan in! * De CAPTCHA-code is verlopen, probeer opnieuw.


« »