0
‘Wat bleef je lang weg. Waar was je?’ ‘Bij de slager.’ ‘O, die met die gekke oren?’ ‘Hij is best aardig.’ ‘Moest dat zo lang duren?’ ‘Ja, hij leerde me hoe je op een juiste manier met vlees omgaat.’ ‘Met vlees omgaan…?’ ‘Ja, voor de barbecue zondag.’ ‘O ja. Sorry, […]
Communicatie, Familie, Fictie, Maatschappij, Mensen
Rare oren
Familie, Fictie, Mensen
Pa
Even verderop staat zijn auto. Hij is thuis. “Jij bent mijn slager,” zei hij wel eens. Wat haatte ik die woordgrapjes. Vragen om een glimlach, maar tegelijkertijd de druk opvoeren: je moest alles worden wat hij niet was. Erger nog: hij verborg zich erachter. Elke poging om tot hem door […]
Liefde
In stukken
‘Wie mag ik helpen.’ ‘Dag slager. Ik ga gourmetten.’ ‘Goed idee mevrouw. Wat had u in gedachten?’ ‘Biefstuk.’ ‘Naturel of gemarineerd?’ ‘Doe maar naturel. Daar houd ik van.’ ‘U verft uw haar zeker niet mevrouw. Grapje hoor. Grapje.’ ‘Tja, alles is naturel aan mij. Sommige knappen daar op af.’ ‘Nou […]
Column, Communicatie, Fictie, Maatschappij, Mensen
Ruimdenkend
‘Kijkt u eens. Prachtig kalfsvlees. Blank is toch het mooist, eh… wat betreft vlees om te braden, bedoel ik uiteraard, mevrouw.’ ‘Doet u maar een kilo, graag in mooie plakken gesneden.’ ‘Komt voor elkaar. John, de knecht, snijdt het keurig voor u af.’ ‘Nou nou…?’ ‘Niet goed, mevrouw?’ ‘Knecht…? ‘Niet […]
Fictie, Liefde, Mensen
Hoogmoed
Ik ontmoette één van mijn Tinder-matches op Schiphol. Ze heette Nina. We scheelden een half jaar en tien centimeter, beide in mijn voordeel. Ik stelde me voor als ‘die jongen van Tinder’ en brabbelde over toeval. Ze zei dat ze me herkende. ‘Waar ga je heen?’ vroeg ik aan haar. […]
Poëzie
Vredegaard
Vampiertje en de slager zijn al jaren goede maten ze zorgen voor de vrede in de opgeruimde straten de mensen van het dorp lossen alles zelf op dus kost het soms de schouten of een koning wel een kop. Komt er daar weer eentje om de boel over te nemen […]
Eten & drinken, Familie, Fictie, Mensen
Barbecue
“Waarom niet?” zegt slager Fortuin. “Een barbecue op eigen erf voor familie en vrienden.” Zijn vrouw schrijft vol overgave de uitnodigingen. Tantes en zelfs oudtantes worden niet vergeten, Veertig stuks worden verstuurd naar alle delen van het land. Het weer zit mee op de bewuste dag. In de koelkast liggen […]
Communicatie, Cultuur, Eten & drinken, Maatschappij, Politiek, Sport
Slagerei
Op 1 juni gevonden, echt waar. Het eerste slagerei van dit jaar. En het mooiste van alles komt nog. Het is een legale vondst. Ondanks de vele tegenwerpingen tijdens het Kamerdebat van Kamer 3 is dit jaar de zoektocht goedgekeurd. Al voor het tiende jaar op rij. De trotse vinder […]
Communicatie, Cultuur, Fictie
Een wreed sprookje
Ga direct terug. Dit is een gevaarlijk sprookje. Een verschrikkelijk wreed sprookje. Ga terug, het kan nog. Oké dan, u leest verder. Zelf weten, eigen schuld dikke bult. Normaal gaan sprookjes over prinsen en prinsessen. Over kabouters, feeën en lieve dieren in het bos. Wat? En de reuzen, heksen, trollen, […]
Eten & drinken
Opvliegers
‘Au, stoot ik daar toch mijn kop!’ ‘Sukkel! Dat is nou een hor. Daar kom je niet zomaar langs.’ ‘Hoe moet je dan bij al dat tentoongestelde lekkers komen?’ ‘Zie je die corpulente dame? We kunnen op die grote hoed van haar meereizen.’ ‘Briljant!’ ‘Wauw! Moet je al dat heerlijks […]
Column, Cultuur, Eten & drinken, Familie, Maatschappij, Mensen
Slachter en keurslager aan huis
De eerste dagen leefden we vooral op verhalen van de horrorsoort. De stank van verbrand haar en gebakken darmen droeg daar zeker toe bij. De geur van de slachting raakten we niet zomaar kwijt en de gruwelbeelden van opa, smullend van een krokant varkensstaartje namen alsmaar gruwelijker proporties aan. Onze […]
Fictie
Varkenspootjes IV
Meteen zag ik drie jongens uit mijn groep eerst wit en toen groen worden. Zij draaiden om, wankelden weg en kotsten in de moestuin van de boerin. De drie overgeblevenen van onze groep scheen de aanblik van darmen en longen niets te doen. Wij keken rustig toe hoe de ingewanden […]
Fictie
Varkenspootjes III
De poten werden stevig vastgemaakt. Daarna werd de ladder met varken rechtop tegen de muur van de stal gezet. De slager schrobde het varken met kokend water en krabde met een ouderwets scheermes het varkenshaar weg. De slager kreeg van de boerin een glimmende emaille emmer aangereikt, zette die onder […]
Fictie
Varkenspootjes II
De huisslager arriveerde en stalde zijn gereedschap uit op een tafel voor de stal. Er werd een ladder klaargezet. Wij stonden bij Maurice. Hij had het slachten eerder meegemaakt en gaf er hoog van op. Daar stonden we en zagen hoe de vader van Maurice, diens oom en diens broer […]
Fictie
Varkenspootjes I
Natuurlijk hadden we domme grappen te over. Je vroeg met een strak gezicht aan het meisje van de slagerij: ‘Heeft u ook varkenspootjes?, net zoals je met een strak gezicht aan het meisje van de bakkerij vroeg: ‘Heeft u ook witte puntjes?’ Meestal werd je halverwege de heldendaad verraden door […]
» Volgende stukjes
Welkom, gast!
- Log in of registreer om toegang te krijgen tot alle functies (zie hier voor meer informatie).
Recente reacties