Vandaag kwam de wind uit het noorden. Het voelde aan als een koude zeebries, maar zonder zilt bouquet. Een van de huskies had een leuk spelletje bedacht: hij rende sommige wolken achterna. Althans, daar leek het sterk op. Is dat niet hetzelfde spelletje dat veel van mijn paspoortgenoten drieduizend kilometer […]

‘Mevrouw de lange had ‘peterselie’ op d’r tanden die door haar bovenlip heen groeide. Ze was vaders cheffin. Nou dat heeft ie geweten. Hij zat overspannen thuis, zoals een burn-out toen heette, nicht Alida.’ ‘Wat vind jij van Vrouwendag, Vreeswijk?’ ‘Iedereen is neutraal, op het station word ik aangesproken met […]

Nee, thuis niet. Hier ben ik de top. We wonen trouwens gelijkvloers. Dat is niet altijd zo geweest, ik heb me behoorlijk op moeten werken. Van driehoog-achter naar deze bungalow. Plannen, dat is echt wat je moet leren. De zware vuilniszak buitenzetten, ach, dat deed ik altijd al. En natuurlijk, […]

‘Mijn ex-vriend is na mijn ex-vriendin nu getrouwd met haar ex-vriendin.’ ‘Eh… Dus uw ex-vriend is bi?’ ‘Daar probeert hij nu achter te komen. Misschien is hij wel hetero. Wie zal het zeggen.’ ‘En uw ex-vriendin?’ ‘Die wil graag een kind. Van mij. Voordat ze in transitie gaat, anders lukt […]

‘Gezellig, lief. Snij jij de lente-uitjes brunoise?’ ‘Ja, schatje.’ ‘Wat doe je nou, lief? Brunoise, niet in ringetjes.’ ‘Wat maakt dat nu uit, schatje.’ ‘Niet zo eigenwijs doen, lief. En de peterselie moet ook nog gesneden worden. Heel fijn.’ ‘Geen dank.’ ‘Waarvoor?’ ‘Je zegt: “Heel fijn.”’ ‘Ik bedoel de peterselie.’ […]

Men neme vierhonderd grammen bladspinazie, honderd grammen bladpeterselie en honderd grammen krulpeterselie. Als u de koeling wilt ledigen, kunt u daar die halve krop sla er ook bijnemen op voorwaarde dat zij geen tekenen van verlepping vertoont. Haalt eerst alle slakken uit de bladeren. U stooft alles aan in een […]

Dochter een is Cesar aan het schilderen die vermoord wordt door zijn eigen zoon. Jawel, ze leren daar wat op die school… De titel hoef je niet serieus te nemen. Natuurlijk heb ik voorgeproefd. Mijn moederinstincten blijven functioneel. Maar een onschuldige kindermond is altijd dankbaar als proefkonijn. Het helpt dat […]

‘Twee takjes peterselie is voldoende, hoor.’ ‘Het gaat uitsluitend per bosje, meneer.’ Wat moet de heer Vreeswijk met zoveel peterselie. En waarom verpakt in plastic dat je weggooit omdat het scheurt. Dus doet hij het overblijfsel maar in een boterhamzakje – van plastic – om het in de groentelade naast […]

Wat blaadjes peterselie op de rand van het bord. Ze kijkt er naar alsof het een complete krop sla is met meer dressing dan de sla aan kan. Ze walgt ervan, het gevoel komt uit der tenen. Ze voelt het in iedere vezel van der lijf. Ze walgt eigenlijk van […]

Ze had het allemaal geleerd. Een beetje aanleg misschien, maar vooral oefenen. Haar vingers naar binnen, gekromd tot een klauwtje met de peterselie erin die er nét genoeg uit steekt. In de routine schuilt het gevaar: ze denkt even aan iets anders dat zo anders is geworden. Zal het niet […]

Tijdens de reunie die iedere tien jaar wordt georganiseerd, kom ik Peter tegen, vroeger was hij dik bevriend met Karel. Door hun achternamen kregen ze de bijnamen PiPi en KaKa, Karel Krul en Peter Pot. ‘Hoe is het met je?’ vraag ik. ‘Heel goed, heel goed.’ Hij vervolgt: ‘binnenkort ga […]

De zwarte man brengt ons naar het land rond de rivieren. Er zijn veel grijze kroonkraanvogels. Hij zegt dat zij ons zullen beschermen en ons zullen waarschuwen als er gevaar dreigt. We moeten dicht bij de kolonie blijven, maar ook niet zo dicht dat we hen afschrikken. Hij zegt dat […]

‘Meneer, u wilde mij spreken. Is niet alles naar wens?’ ‘De bearnaisesaus…’ ‘Te zuur?’ ‘Nee, maar hoe het er staat…’ ‘Staat? Kijk eens hoe mooi hij glimt. Absoluut niet geschift. De dragonazijn heb ik zelf gemaakt. De gastrique is tot een derde ingekookt en au bain-marie verwarmd met scharreleieren. Gemonteerd […]

Ik weet niet of ze er ook peterselie verbouwden, maar ze kweekten er in ieder geval reusachtige bananen van een soort die nu zeer zeldzaam is geworden. De non en de zwarte man inspecteren de vruchten. Dan komen de wildemannen, gewapend met machetes en geweren. De zuster ziet eruit alsof […]

Voor Nederlands hadden we meneer Serlier, een rijzige man met een snor, in een grijs colbertpak. We noemden hem Peterselie. Hij ging in maart van dat jaar met pensioen. Een voor een gaven we hem een hand. Toen was het voorbij. Ruim vijftig jaar later spreken we zijn collega, inmiddels […]