0
‘Meneer, mag ik u wat vragen?’ Het quinoa-typetje dat ik kriskras door de supermarkt zie lopen en minutieus iedere verpakking bestudeert, spreekt mij totaal niet aan – ze spreekt mij aan. ‘Natuurlijk,’ zeg ik. ‘Weet u waar de gierst ligt?’ ‘Gierst? Jeetje, onze parkiet at dat vroeger. Probeert u de […]
« Oudere stukjes
» Recentere stukjes
Categorie
Eten & drinken
De wijze praat over ideeën, de verstandige over feiten en de gewone man over wat hij eet.
-
Eten & drinken, Fictie
Versgebakken
‘Beste bakkers, de opdracht is om in precies honderdentwintig minuten een taart te bakken met als thema noten. Dus aan de slag met het beslag!’ In een flits zie ik wat ik moet maken, iets dat past binnen het thema, maar wel met een originele invulling, iets waar de andere […]
-
Eten & drinken, Familie, Fictie, Maatschappij, Mensen
Ontzielde hertenogen
Ze heeft haar schrift met recepten opengeslagen waar de bladwijzer naar het recept van verleden jaar verwijst: hertenbiefstuk met ingedikte rodewijnsaus. Ze hebben er allemaal van gesmuld. Het slaat nergens op, een koe is ook een dier. Maar nu is het wel door de publieke opinie en het nieuws beïnvloed. […]
-
Communicatie, Cultuur, Eten & drinken
Speculazen bladwijzerplaatkoek
Speculazen bladwijzerplaatkoek, dat gaat Marieke maken. Ze is er uit. Speculaas heeft ze genoeg overgehouden, na al het Sintgebeuren. Ze is er ook helemaal klaar mee. Met al dat maffe kersttheater. De familie vindt dat ze niet origineel genoeg kookt met het jaarlijkse kerstkoken. Hoezo niet bij de tijd? Wacht […]
-
Communicatie, Eten & drinken
Dienbladwijzer
Tafeltje 46, 3 bier, 2 water (rood), 1 droge witte en 1 cola (light). Tafeltje 45, 1 duvel, 1 kriek,. Tafeltje 41, 5 bier (maakt niet uit, doe maar wat), bitterballen (2 x 10). Tafeltje 9, 3 x 3 rood, kaasplankje (zonder brie). Tafeltje 7, 1 sjoef. Tafeltje 10, 1 […]
-
Communicatie, Eten & drinken, Mensen
Geflipte vla
‘Stop! Je doet het helemaal verkeerd!’ Verontwaardigd keek ze naar haar man. Hij zou haar eindelijk eens helpen in de keuken. Het toetje, maar toch. En nu verprutste hij het. ‘Wat? Zo moet het toch?’ ‘Zie je dat dan niet?’ ‘Nee, wat is er mis? Zo deed ik het altijd. […]
-
Communicatie, Eten & drinken, Natuur
Vlaflipslipper
De melk is op en ik ben bloedgeil. Zo geil dat het bloed naar mijn hoofd stijgt. De melk is op, mijn hoofd loopt over. Het stoomt en vult zich heel langzaam met kopkaas. Ik moet nu snel handelen anders gaat het volledig mis. Die verrekte geiligheid ook. Dat daar […]
-
Communicatie, Cultuur, Eten & drinken
Daar heb je Vlaflipper
Mona en Mora zijn naarstig op zoek naar een nieuw rolmodel voor hun reclames. Ze hebben dan ook de handen in elkaar gestoken en besloten om de krachten te bundelen. Cora moet de deur uit, ze is nu echt te oud, een echte Truus is ze geworden. Geen excuus. Adios […]
-
Communicatie, Eten & drinken
Baklavlaflip
Ik sta bij de toonbank van een klein Turks winkeltje en verlekker me aan de baklavla. Bengür kijkt me wat vreemd aan als ik bestel. Hij is de eigenaar van dit prachtige winkeltje waar het exotisch ruikt naar vakantie en avontuur. Hij woont en werkt al veertig jaar in Nederland […]
-
Column, Communicatie, Eten & drinken
Recept voor een budgettoetje
Met de vlaflip is niets mis, qua ingrediënten dan. Het heeft alleen z’n naam tegen. Een marketingongelukje zogezegd. Als schrijver vind ik het vooral een lelijk woord. Als schilder houd ik niet van de tint vlakleurig. Dat heeft iets smoezeligs, ik wil het ook niet op een muur zien. Mix […]
-
Communicatie, Eten & drinken
Geen vlimmen in mijn vlaflip
Haaien in de soep en vlimmen in de vla. Gevaarlijk dineetje. Binnenkort mogen de Peppies en Kokkies zich allemaal weer uitleven met wilde kerstmenu’s en dito nieuwjaarsgangen. Vegetarisch prefereert dit jaar, aldus Appie Pappie’s meest recente Zonder Handen. Maak het dit jaar nog spannender en kook voor de gein eens […]
-
Communicatie, Eten & drinken
Bizarre vlaflip aka flegmaflip
“Jongens, we gaan niet van tafel voordat de spruitjes op zijn. Het is maar dat jullie het eten… eh… weten.” Het was een van de zeldzame keren dat moeder zich versprak. Het organiseren van een goede maaltijd voor stuiterboys was geen sinecure. Zeker niet bij stuiterboys die ook nog eens […]
-
Communicatie, Eten & drinken
Vlaflippen
Pas op. De vla in de supermarkten is niet meer zuivel. Zuiver bedoel ik natuurlijk. Maar eigenlijk klopt zuivel ook wel. Ze hebben namelijk wat in de vla gestopt waarvan je gaat flippen. Geen zuivele koffie. Eh, zuivere koffie natuurlijk. Nee, die zit er niet in. Dan zou het helemaal […]
-
Eten & drinken, Familie, Mensen
Drie gangen in het landhuis
Een diner voor de negenenzeventig gasten van oudoom Hendrik… ‘Dat kunnen Flip en Roger wel regelen’, had de aristocraat in een vlaag van verstandsverbijstering geroepen. Goed, Roger en ik speelden tijdens vroegere logeerpartijtjes dagelijks restaurantje in de keuken van het landhuis. Dienden oom onze zelfgemaakte tosti’s en desserts op in […]
-
Communicatie, Eten & drinken, Maatschappij, Mensen, Studie & werk
Restaurant de Cockpit
Even voor de duidelijkheid lieve lezer. Dit stukje gaat over de vrouw van een kok. Laat u niet misleiden door de titel. Het betreft hier namelijk niet een cockpit van een vliegtuig. Nee. Het gaat hier echt over een kok. Een luie kok. Hij slaapt het liefst. Zijn favoriete hobby. […]
Welkom, gast!
- Log in of registreer om toegang te krijgen tot alle functies (zie hier voor meer informatie).
Recente reacties