Paniek in de kaasbranche. Een vreselijke parasiet vreet zich door alle kazen die het tegenkomt. En dat zijn er nogal wat in Holland. Ja in Holland. Het zijn Hollandse kazen, geen Nederlandse. Net zoals je Hollandse kaaskoppen hebt, geen Nederlandse.
De parasieten vreten zich in zo’n groot tempo door de kazen heen dat de kazen bang zijn allemaal te eindigen als gatenkaas. De volgende fase is brokkelkaas, een terminale fase voor kaas en de kaasbranche. Wat moet er nu gebeuren?
De Hollandsche Vereeniging van Kaasboeren buigt zich over deze serieuze kwestie en uiteindelijk komt afdeling Gouda met een ultieme oplossing. Vermarkten die handel en de markt opblazen. Beemster daarentegen maakt zich sterk voor inzet van kaasmijnschachten. Om instortingsgevaar te voorkomen.
Recente reacties