Robiola tre latti is een bleek, zacht Italiaantje, afkomstig uit Piëmont, lid van de Stracchino-familie. Deze kaas is zeker geen eenling. Hij wordt namelijk gemaakt van drie soorten melk afkomstig van drie verschillende kuddedieren. Waarom de robiola volgens mij de zomer-kaasverkiezing moet winnen is heel eenvoudig: hij is gewoon de […]

0

Recente reacties