De bakkers doen minder zout in hun broden. Ik vroeg me al af waarom ik steeds geneigd ben een extra plakje kaas en meer zout op mijn boterhammetje kaas/ei te doen. Gelukkig is dit maar tijdelijk. De wetenschap is druk bezig zouttolerante gerst te ontwikkelen. Zouttolerante tarwe zal dan ook […]

0

Recente reacties