0
Bijna een jaar na haar eerste werkdag, verwelkomt Rebecca twee derdejaarsstudenten van de Wageningse Universiteit in de xylotheek. Juan en Marieke werken hier de komende drie maanden aan hun minor, waarin zij de sterkte van verschillende houtsoorten onderzoeken. Rebecca was juist gewend geraakt aan haar eigen gezelschap, de weldadige stilte […]
« Oudere stukjes
» Recentere stukjes
Categorie
Eten & drinken
De wijze praat over ideeën, de verstandige over feiten en de gewone man over wat hij eet.
-
Cultuur, Eten & drinken
Plus niks
Supermarktergernis. Daar sta ik dan met twee kortingsbonnen. Eentje voor Noorse zalm, eentje voor kaasplakken van Gijs. Weer niets in de rekken. De bonnen al twee keer verlengd. En volgende week ben ik twee weken weg. Ik meld me bij de afdeling bloemen. Daar worden bonnen voor reclame-acties sinds kort […]
-
Cultuur, Eten & drinken, Familie, Liefde, Studie & werk
Pindarotstekening van Rousseau
Sittard, 1969. Rousseau tekent aan de keukentafel en kauwt op chocola van Bensdorp. Hij mist iets in de Bros. Iets stevigs. Met een kookpan duikt hij de kelder in. Smelt een flinke reep Callebaut chocolade tot 45 graden en tempert deze tot 35. Gooit er vervolgens geroosterde pinda’s doorheen en […]
-
Cultuur, Eten & drinken, Natuur
Het gebeurt in het donker
Geen direct zonlicht. Sowieso liever geen licht. Het gebrek aan (zon)licht zorgt mede voor de bittere smaak waarmee (de wilde) cichorei bekend staat. Het gaat met name om de wortels en die staan het liefst helemaal in de grond. Bij voorkeur ook nog losse grond die bovendien kalkrijk is. De […]
-
Eten & drinken, Maatschappij, Natuur
Bakkie doen?
Wie om welke reden dan ook verschoond dient te blijven van het drinken van echte koffie is natuurlijk totaal niet te benijden. Persoonlijk zou ik heel veel moeite hebben om ‘het bakkie’ te moeten missen. Ik drink het graag zoals het komt, zwart dus, geen suiker en geen melk. Maar […]
-
Cultuur, Eten & drinken, Fictie, Maatschappij, Mensen
Slechte Vrijdag
Godsamme, hebben die pakketbezorgers nooit van Goede Vrijdag gehoord? En waarom bellen ze altijd bij hem aan? Juist als hij een vrije dag heeft en niet op vrijdag in de file hoeft te staan. Er hoeft geen sprake te zijn van assimilatie door zijn twijfelgeloof aan te nemen, andersom ook […]
-
Communicatie, Cultuur, Eten & drinken, Familie, Fictie, Maatschappij, Mensen
Massimilatie
Geen onderscheid tussen de heren- en damesafdeling. Kledingstukken die voor mij of voor jou zouden kunnen zijn. De ‘massimilatie’ van dit soort zaken aan inclusief, maken ze bepaald niet exclusiever. Een meisje – dat beslist geen Annabel heet – pakt een bloesje. Dat is tenminste duidelijk. Even later komt ze […]
-
Communicatie, Cultuur, Eten & drinken, Familie, Fictie, Maatschappij, Mensen
De heer Vreeswijk – ramadanquiz
‘Neen, nicht Alida, ik ben niet geïnteresseerd in een ramadanquiz.’ ‘Het is ook jouw cultuur geworden, Vreeswijk?’ ‘Mijn cultuur?!’ ‘Je kunt er niet omheen.’ ‘Zo erg is het al geworden. Straks raken we tweede kerstdag nog kwijt. Assimilatie of integratie… aan welke kapstok je je ideeën, geloofsovertuiging en kledingstuk ook […]
-
Cultuur, Eten & drinken, Fictie, Maatschappij, Mensen, Sport
zure ballen
Eerdaags is het 100-jarig bestaan van de voetbalclub. Dat moet gevierd worden. Naast drank zullen er ‘gezonde’ snacks zijn. Maar zo gezond zijn die vegetarische bitterballen niet. Niet alleen vanwege E-nummers. Door de lage stand van de vriezer – er moet bezuinigd worden – steekt de ‘zuurgraad’ boven het bitterere […]
-
Communicatie, Eten & drinken, Familie, Fictie, Liefde, Maatschappij, Mensen
Kelenprikkers
‘Ik krijg al pijn in mijn keel als ik ernaar kijk.’ Als zijn vrouw niet kijkt, doet hij gauw een handje terug in de bak. ‘Daar liggen ze gesneden, Greet.’ ‘Nee, we snijden ze zelf. Verser, lekkerder en goedkoper.’ Hij dus, want zij heeft artrose. Nee, alsof hij niets mankeert. […]
-
Eten & drinken, Natuur
Haastige spoed smaakt best goed.
Ik verspreid mijn kooktijd over verschillende periodes. Mijn snijwerk is klaar. Zodra ik een muziekfragment hoor, plof ik neer: ‘Droomhuis op het platteland’ begint. Mensen gaan op zoek naar de rust in Engeland. We zien de bezichtiging van een huis. Tijdens de reclames jakker ik in de keuken door om […]
-
Communicatie, Cultuur, Eten & drinken, Fictie, Maatschappij, Mensen
Frikandel speciaal
Wat doet Marloes als ze een bloedige horrorfilm heeft gezien en nog wat heeft gedronken? Ze gaat naar de snackbar voor een frikandel speciaal met veel ketchup en uitjes. ’Noem je dat een frikandel speciaal? Waar zijn de uien?’ vraagt ze. ‘En doe er meer ketchup op, daar ben ik […]
-
Eten & drinken, Fictie
Verdwaald
Robin Hood en zijn mannen zitten rond het kampvuur. Houten kommen met eten gaan van hand tot hand, de mannen proosten met hun tinnen bekers. Naarmate de avond vordert, worden de verhalen sterker. De twee jongsten van het stel dansen onvermoeibaar rond: het is feest in Sherwood Forest. Een van […]
-
Eten & drinken, Fictie, Maatschappij, Mensen
De moordenaar van overvloed
Marjan slaat haar handen voor haar oren. Ze kan er niet meer naar luisteren. Collega’s die vertellen hoe gezellig de feestdagen waren. Allemaal hebben ze lekker gegourmet en wel ‘een oliebolletje te veel gegeten’. Tien jaar geleden is Marjan bij de recherche komen werken omdat het haar roeping was. Ze […]
-
Cultuur, Eten & drinken, Maatschappij, Mensen, Politiek
Rookgordijn
Vermomd als onschuld is het gevaar niet te herkennen. Het economisch belang is gigantisch. Bedrijven, machines, werknemers, arbeidsplaatsen, gezinnen, hypotheken. Ook de staatskas vaart er wel bij. Aangemoedigd door leeftijdsgenoten en lijdend onder groepsdruk wordt menig eerste keer waarheid. Ik begrijp het allemaal. Och, eentje maar. De goede verkrijgbaarheid, suikers […]
Welkom, gast!
- Log in of registreer om toegang te krijgen tot alle functies (zie hier voor meer informatie).
Recente reacties