0
Jürgen Lescher en ik reden regelmatig naar Westeregeln voor Betriebsratsitzungen. Deze ondernemingsraadzittingen waren gelijkelijk verdeeld over Twist, Monheim en Westeregeln, hoewel Twist drie keer zoveel personeelsleden had als de andere Standorte samen. De ondernemingsraadleden gingen een dag eerder en logeerden in een uitstekend hotel waar vooraf de strategie werd bepaald […]
« Oudere stukjes
» Recentere stukjes
Categorie
Eten & drinken
De wijze praat over ideeën, de verstandige over feiten en de gewone man over wat hij eet.
-
Eten & drinken, Familie
Borstvoeding
Vol trots keek Sonja naar haar pasgeboren zoontjes die genoeglijk aan haar borsten zogen. Het was de eerste dag na de bevalling dat ze geen hulp had. Ze genoot van hun gulzig zuigende mondjes en kuste hun kale kopjes. Toen ze vond dat ze genoeg hadden gehad legde ze de […]
-
Communicatie, Eten & drinken
Hunebedbewegingen
De man die het hunebed verplaatste, is nooit gevonden, alle naspeuringen van de Drentse politie ten spijt. Het moet een grote, sterke kerel zijn geweest die vooraf minstens een half kalf had gegeten. Tenminste te oordelen naar de grote hoop die hij had achtergelaten en waar honderdduizend vliegen wekenlang mee […]
-
Eten & drinken, Liefde
Trouwdag
Langzaam wordt ik wakker, zachtjes gestoord door een aanhoudend gezoem. Nieuwsgierig hef ik mijn hoofd; auto? buurmans tandenborstel? Mmmm, het klinkt inpandig, vreemd. Ik stoot man aan: hoor je dat? Hij luistert. ‘Kabouters, mompelt hij suf, ‘cadeautje voor jou…’ ‘Echt? Wat is het?’ Morgen…zzzz…hij slaapt. Barst, trouwdag. Vergeten. Vlugvlug een […]
-
Eten & drinken, Mensen
De vrouw met de kweeperen
Ze was altijd gekleed in lagen vodden. Maar als ik haar zag, leek het wel alsof ze zich niet bewust was van de kou. En ik zag haar vaak in de buurt. Vooral rond deze tijd, zo vlak voor de kerst, als de kweeperen van de bomen vallen omdat niemand […]
-
Eten & drinken, Fictie
Nooit meer plantaardige boter
Ik liep door een bloemenwereld naar een sprookjeskasteel. Een leeuwenbekje hield grommend de wacht en liet de bovenkant van zijn kelk dreigend omhoog krullen. Snel kwam een elfje aangerend en stak haar handje in het sleutelgat. De poort klikte open. Ze was duidelijk een sleutelbloem. Een aantal viooltjes speelden een […]
-
Eten & drinken, Fictie
Solanine droom
Niet zo lang geleden In een land hier ver vandaan Werd de aardappel aanbeden Bij het schijnsel van de maan De schade van de nacht Werd met dans en zang geëerd Voordat men het offer bracht Werd het loof geconsumeerd Hooggeheven werden glazen Met sterke drank gevuld Mensen veranderden in […]
-
Eten & drinken, Maatschappij
Vleugellam
Vroeger kon ik vliegen. Ik nam een grote hap lucht, liet mijn bovenlichaam naar achteren veren, tilde mijn benen op en zwom. Steeds hoger en hoger. Het voelde heerlijk om in de lucht te zweven. Helaas werd ik iedere ochtend wakker. Tegenwoordig laat een drankje mensen vliegen. Ze komen geen […]
-
Eten & drinken
Cas Spijkers overleden
En dan lees ik dat hij overleed aan slokdarm- en maagkanker. Ik vraag me dan toch stiekem af wat hij in zijn gerechten deed. Wat waren zijn geheime ingrediënten? Zijn er mensen die regelmatig in zijn restaurant hebben gegeten en nu naar de dokter gaan om zich voor de zekerheid […]
-
Communicatie, Eten & drinken, Studie & werk
Knurhahn
Elke drie jaar kwam het Finanzambt onze boeken inspecteren. Het waren twee mannen met een duidelijke arbeidsverdeling: de baas, Herr B., keek uitsluitend naar de doorbelasting van kosten van ons Nederlandse hoofdkantoor naar Duitsland; Herr A. deed de rest. Aangezien het onmogelijk was te bewijzen dat er tegenover deze miljoenenbetaling […]
-
Eten & drinken, Maatschappij, Mensen
Op de fiets een ijsje etend
Gisteren onderweg een bekertje softijs. 3 gulden 96 cent omgerekend. Ik dacht terug aan mijn middelbare schooltijd. Heerlijk ijsje bij het zuivelwinkeltje dat ondertussen niet meer bestaat. Kostte 25 cent. Dat ijsje van een kwartje, was 1,25% van mijn maandinkomen. Dit ijsje kost nog geen promille van mijn maandsalaris. Kan […]
-
Eten & drinken, Maatschappij, Mensen
Broodje trapleuning
-“Weet je wie daar zit?”, vraagt mijn moeder als we op bezoek zijn bij mijn oma in het verpleeghuis. “Dat is bakkertje Verboom. Die had een klein winkeltje en in iedere schoolpauze gingen we daar wat lekkers halen. Meestal een broodje trapleuning”. Ik kijk haar verbaasd aan en de uitleg […]
-
Eten & drinken, Mensen, Natuur
Dikke armoede
Naar aanleiding van een artikeltje dat armoede dikkere mensen kweekt: het is redelijk simpel. De evolutie geeft arme mensen een reserve(overlevings)opslag. Ook in Afrika zie je dikke moeders met uitgemergelde kindjes, zij moeten voor die kinderen blijven zorgen. Bovendien geeft het eten van zetmeel en suikers net zo’n geluksgevoel als […]
-
Column, Eten & drinken
Steatose
De lever is een van de belangrijkste organen in de stofwisseling. Zo worden in de lever talloze stoffen verwerkt en zo nodig opgeslagen of afgebroken. Dit kunnen voedingsstoffen zijn, maar ook medicijnen of giftige stoffen. Glucose, de bekendste suiker, is een van de stoffen die in de lever kan worden […]
-
Eten & drinken, Mensen
Heerlijk gegeten
Ze zit eindeloos te spelen met haar eten. Doperwtjes worden gescheiden van de aardappels, de entrecote wordt vakkundig los gekoppeld van de pepersaus. Geen hap verdwijnt in haar mond. Haar ouders praten rustig verder, het gedrag van hun tienerdochter negerend. Ook wij proberen niet steeds naar haar bord te kijken. […]
Welkom, gast!
- Log in of registreer om toegang te krijgen tot alle functies (zie hier voor meer informatie).
Recente reacties