0
An de aal is niet vies van penetratie. Bij voorkeur penetreert ze dode paardenkoppen op laag water. Geen bloedige zoals uit een welbekende maffiafilm maar rottende. Dat er dan weer mensen zijn die An lekker vinden begrijp ik amper. Maar ja, bij een viswinkel, lees visboer, moet je niet te […]
« Oudere stukjes
» Recentere stukjes
Categorie
Eten & drinken
De wijze praat over ideeën, de verstandige over feiten en de gewone man over wat hij eet.
-
Column, Communicatie, Cultuur, Eten & drinken, Familie, Liefde, Maatschappij
Heel alleen kerstfeest (Single bells….)
Ik zit hier heel alleen kerstfeest te vieren. Voor mij zullen hier geen kaarsen branden. Ik voel mij als een kerstboom zonder piek. Ik voel me zo alleen, waar moet ik straks toch heen. Aldus Hazes alweer ruim 40 jaar geleden! En wat had die man gelijk! Ik heb een […]
-
Communicatie, Eten & drinken, Fictie, Maatschappij, Mensen
Zwaarmoedig
Het is koud, het is donker. Ik heb geen zin. Het is de tijd van het jaar, de blaadjes vallen. Ik zie het niet meer zitten en ik klaag steen en been. Ik voel me niets waard. Ook Kerstmis komt er weer aan en ik ben dit jaar weer alleen. […]
-
Communicatie, Cultuur, Eten & drinken, Familie, Fictie, Maatschappij, Mensen
Kerststress
‘(…) Wat ik me dus afvraag, wat zou jij in mijn situatie doen?’ ‘Ik heb niet zoveel tijd, ik moet… ‘Jij weet nogal veel, alsjeblieft…?’ ‘Erover praten.’ ‘Ja maar, dat heb ik al gedaan. Het heeft geen zin.’ ‘O, nou, doe dan wat water bij de wijn en…’ ‘Ben je […]
-
Eten & drinken
Wintervriend
Prachtig! Zowel kleur als structuur. Het ‘lijf’ van de rodekool bestaat uit bladeren die op schubben lijken. De buitenste snijd ik wel weg, die worden nooit gaar. Het mes doet verder piepend zijn werk. Er horen kruimige aardappels bij, die straks met de kool tot een homogeen geheel gestampt worden. […]
-
Communicatie, Cultuur, Eten & drinken, Fictie, Maatschappij, Mensen
Haar naam is Sarah
Verontschuldigend kijkt ze hem aan: ‘Ik mag dat niet eten. Het ziet er mooi uit, hoor.’ Ja, hij had het kunnen weten, haar naam is Sarah… Het was nog wel zo goed gelukt: wat een mooie balans, niet te veel whisky. De saus tot een lobbig geheel opgeklopt, verse Hollandse […]
-
Communicatie, Cultuur, Eten & drinken, Fictie, Maatschappij, Mensen
Het rookworstenveld
Hoewel het thema ‘Respect voor de Boer’ was – na de commotie rond de stikstofuitstoot – dacht ik dat ik door die bijdehante scholieren van tegenwoordig in de maling werd genomen. ‘Meneerrr, waar is de boerrrenkool?’ vroeg er eentje die zowat met zijn maat 45 op de stronken stond. ‘Vlak […]
-
Column, Eten & drinken, Maatschappij, Mensen
Pestende pesticiden en verstikkende stikstof
Het loodje van de rookworst legde het loodje en de gesneden boerenkool werd met pestende pesticiden en al in een plastic zak gepropt. De rookworst deed het dubbelop: een plastic buiten en binnenzak. Een groen symbool moet mij doen geloven dat ik biologische boerenkool koop, maar nog steeds in plastic. […]
-
Communicatie, Eten & drinken, Fictie, Mensen
Kostuum
‘Gezellig, jongens,’ zeg ik als Mariëlle en Anton aanschuiven voor ons maandelijkse etentje. ‘Het ruikt heerlijk,’ zegt Mariëlle. ‘Ik ben benieuwd.’ ‘Ik ook,’ geef ik toe. ‘Duncan heeft al het werk gedaan.’ ‘Hoi,’ roept Duncan vanuit de keuken. ‘Drinken jullie alvast wat.’ ‘Jullie gaan morgen ook naar het feestje, toch?’ […]
-
Communicatie, Cultuur, Eten & drinken, Familie, Mensen
Ik ben niet geworpen
Nee, ik kom gewoon uit de bloemkool. Dat deed oma mij geloven. Ze zette me steevast, als alle oudtantes en -ooms op bezoek kwamen, op tafel. Als een pronkstuk. Haar pronkstuk. Ik moest dan Heintje zongen. Omaatje lief. Ik vond het helemaal niet lief. Ik schaamde me kapot. Daarom mijn […]
-
Communicatie, Cultuur, Eten & drinken, Maatschappij, Mensen, Natuur
Gameet
De Keuringsdienst van Waren heeft een verontrustend telefoontje ontvangen. Er schijnt een nieuw product op de markt te zijn dat zeer schadelijk is voor onze gameten. Zowel de vrouwelijke als mannelijke. Iek. Dat betekent paniek in de tent. Onze voortplanting is in gevaar. En wat nog veel erger is, het […]
-
Communicatie, Eten & drinken, Mensen, Natuur
Saprofiet
Ik heb een saprofiet op mijn kamer staan. Hij valt mij aan en ik kan er niets aan doen. Hij is nochtans goed doorvoed. Dus ik begrijp het niet zo goed. Daar ligt het dus niet aan. Hij krijgt ook voldoende aandacht. Heb ook altijd een goed woordje voor hem […]
-
Eten & drinken, Fictie, Maatschappij, Mensen, Natuur
Lekker en gezond
Het eerste wat ik doe is toch even naar de binnenkant kijken. Ja, mooi rood. Een hoge haring, niet te klein maar ook zeker niet te groot. Stevig en toch mals. Zilt, je proeft de zee. ‘Doe nog maar twee met staart om mee te nemen,’ zeg ik tegen mijn […]
-
Communicatie, Eten & drinken, Mensen, Natuur, Sport, Studie & werk
Kardemom
Heb je voor mij wat kardemom? De groenteman kijkt me ietwat verbaasd aan. Kardemom? We zijn hier niet in Egypte. Doe dan maar wat kurkummer. Die is op. Aardbeien dan? Zeg weet je wel welk seizoen het is? Hartje winter. Dan zijn er geen aardbeien. Die dan maar wat asperges. […]
-
Communicatie, Cultuur, Eten & drinken, Fictie, Maatschappij, Mensen
De oude haringkar
‘Weet u wat het is meneer, alles verdwijnt en niemand weet meer dan dat ze zelf willen geloven. Op de brug stond vroeger een haringkar. Geen koeling. “Vijf voor een kwartje. Ik maak ze schoon en mijn vrouw trekt ze af.” Een Jood, als je dat nog mag zeggen; hij […]
Welkom, gast!
- Log in of registreer om toegang te krijgen tot alle functies (zie hier voor meer informatie).
Recente reacties