Nee, dat is een fabeltje dat al eeuwen meegaat. Een zoethoudertje. Er is nog nooit enig wetenschappelijk bewijs geleverd dat een panacee ook maar enige werking zou hebben.
Dit daarentegen wel. Okay, het kost wat tijd, maar dan heb je ook wat. Het begint bovenal met een goede voorbereiding, de juiste ingrediënten en natuurlijk veel tijd en de nodige liefde. Het seizoen begint zo dadelijk weer, ik krijg er nu al zin in. De temperatuur mag nog wel wat naar beneden maar dan is er toch écht de tijd voor. Als ik mijn ogen sluit, dan kan ik het al bijna ruiken. De rijke geur van laurier en kruidnagel. Er gaat dan ook weinig boven een eigen huisgemaakte pan hachee.
Leuk geassocieerd, Luc.
In de tweede zin zou ik ‘een panacee’ schrijven in plaats van ‘panacee.’
een fabeltje wat – een fabeltje dat
Dat of wat, ik ga het toch maar weer eens nalezen. Thx, Ewald. Grt
Doe mij maar boerenkool met worst
@Louisa. De uitspraak is dat er eerst nachtvorstje overheen dient te gaan. Hiermee zouden bepaalde suikers actief worden waardoor de kool minder bitter smaakt. Er zijn ook andere trucjes voor om hetzelfde te bereiken. Boerenkool ligt nu ook al in de winkels. Op zijn tijd ook hartstikke lekker natuurlijk. Net zo goed als andijvie en andere stampotten. Worst…tja dat is een verhaal apart natuurlijk. Hoe dan ook, dank voor je reactie en veel suc6 met de boerenkool. Grt.