0
Er groeien linzen in mijn groene bakje dat ik in de keuken heb staan. Een soort groene tussenbak. Eens per dag leeg ik deze in de groene bak buiten, of als ik geen zin heb: een keer in de twee dagen. Soms kijk ik na het legen en denk: wat […]
« Oudere stukjes
» Recentere stukjes
Categorie
Eten & drinken
De wijze praat over ideeën, de verstandige over feiten en de gewone man over wat hij eet.
-
Eten & drinken, Liefde, Maatschappij, Mensen
Deutsche gründlichkeit
In de keuken weet ik de weg. Mijn improvisatietalent blijkt ongekend. Ik combineer producten en smaken tot ware festiviteiten voor smaakpapillen. Geen hoogstaand gedoe, al vind ik het wel leuk om eens flink uit te pakken. Gewone dagelijkse kost zoals iedereen dat gewend is, maar bereid met aandacht. Daar zit […]
-
Column, Eten & drinken, Mensen
Feestelijk bedankt
Kinderachtig, dat is het wel. Als ik jarig ben, wil het weten ook. Vooral dat anderen het ook weten. Mijn gezicht zegt de hele dag: “Ik ben jarig, feliciteer mij maar!” Ideeën voor cadeautjes geef ik vooraf door. Ik vier mijn feestje verspreid over een aantal dagen. Ik ga lunchen […]
-
Eten & drinken, Mensen
Ik heb er geen neus voor
In de wondere wereld van geuren voel ik me een volmaakte vreemde. De KNO-arts in het reuk- en smaakcentrum onderzocht de reden van mijn anosmie, bekeek de anatomie van mijn neus en plande een MRI-scan in. Ik durfde te hopen op een wonder. Liggend in het scanapparaat kreeg ik beelden […]
-
Communicatie, Cultuur, Eten & drinken, Mensen
Buitengeursporig
Ik loop langs het spoor met mijn neus tussen duim en wijsvinger. Niet tegen de kou, maar tegen de geur. Die is namelijk niet te harden. Zo ranzig, zuur en vies. Ouwe pis. Dat wil je niet ruiken. Ik bevind mij in een oud steegje van de hoofdstad. Ben er […]
-
Cultuur, Eten & drinken, Familie, Fictie, Maatschappij, Mensen, Natuur
Ophopen
In de kast bij ons stond een glazen potje gevuld met kwartjes. Gastarief, werd het genoemd. Ernaast stonden de spaarvarkens van mijn zussen en mij. Onze darmen waren gevoelig. Mijn moeder had daar geen boodschap aan. Iedere scheet die naar buiten piepte in haar bijzijn kostte een kwartje, te verplaatsen […]
-
Eten & drinken, Familie, Maatschappij, Natuur, Poëzie, Politiek
Van de malende Schout.
Er was een molenaar die liep te malen zijn meel of zijn kolen kwam niemand betalen. Een deel van zijn molen was ietwat beschadigd, zijn tranende ogen zag niemand meer stralen. De horige, poorters die eens bij hem kwamen die kochten hun waar voortaan van een kramer, die kocht het […]
-
Cultuur, Eten & drinken, Mensen
Anverslaving
Ik probeer hem een hand te geven, maar het lukt niet echt. Loslaten doet hij ook niet. Ik heb het over het grote standbeeld op de markt van Handwerpen. Op zijn Engels Mierwerpen. Mierthrow zou ook nog kunnen. Maar ach, we weten inmiddels om welke stad het gaat, toch? Standbeeld […]
-
Cultuur, Eten & drinken, Maatschappij, Mensen
Doorgestudeerde knakworst en leefstijlcoaches
Het een verslaving noemen is overdreven. Van kinds af aan een gewoonte dekt eerder de lading van wat ik het belangrijkste van de avondmaaltijd vind: vlees. Pindakaas ‘s ochtends op je brood is niet weg te tremmen. En van zoetigheid zoals hagelslag en chocoladepasta hou ik al helemaal niet. Suikertaks […]
-
Communicatie, Cultuur, Eten & drinken, Liefde, Mensen, Natuur
Doe maar wa
Nee de ’t’ niet vergeten. Wel slap geouwehoer. Omdat het mag en moet. Want alle voorbereidingen wachten al lang op ultieme uitvoering. Twee jaar lang maar liefst. En we willen zo graag vieren. De teugels om te kunnen feesten. Om het voorjaar in te luiden. Geduld op de proef. Het […]
-
Communicatie, Eten & drinken, Liefde
Laffe jurisprudentie
Oliver is druk bezig in de keuken. Hij wil Marieke het hof maken met een spannend gerecht. Maar welk? Hij belt zijn vriend Gordon. Gespecialiseerd in worst. Daar houdt Marieke van. Vegetarische worst. Ze lust geen vlees. Maar Gorden geeft niet thuis. Gelukkig kan Oliver uit meerdere bronnen putten. Hij […]
-
Eten & drinken
Konijnenmoppen en wortelgebak
“Vies hè?” Daar stond de bakker, met een dampende worteltaart in zijn handen en zijn mond vol tanden. Bevooroordeeld door de woorden van een plagerig konijn heb ik me verre van deze traktatie gehouden, tot ik laatst dankzij mijn dochters de taart achter deze oeroude mop heb leren kennen. Al […]
-
Column, Eten & drinken, Maatschappij
Aan tafel
Je kunt gewoon niet teveel wortels eten. Van spinazie word je ijzersterk, van peterselie meer. In een paprika zit meer vitamine C dan in een sinaasappel. Dan maar elke avond een paprikaatje persen? Vette haring is oké. Zeggen ze. Maar zo duidelijk is het allemaal niet. Een eitje eten was […]
-
Eten & drinken, Maatschappij
Enkel ketchup
Vaker is gebleken dat het niet altijd onverstandig is om jezelf te onderscheiden. Om gewoon anders te doen dan alle anderen. Pas dan verschijnen andere producten in de schappen. Zo kwam Honig enkele jaren geleden met oranje elleboogmacaroni op de markt ten tijde van de voetbalgekte. Het makkelijk zelf te […]
-
Cultuur, Eten & drinken, Natuur
Geboren in het Caroteen
‘Mag ik mij even voorstellen? Mijn naam is Willie Wortel en wie is U?’ De mammoet kijkt een beetje wazig uit zijn ogen en geeft geen enkele reactie. Met zijn enorme grote harige slurf krabt ie achteloos zijn nog hariger rug. ‘U bent best wel groot … en dik … […]
Welkom, gast!
- Log in of registreer om toegang te krijgen tot alle functies (zie hier voor meer informatie).
Recente reacties