Zwitserland heeft geprotesteerd tegen de Nederlandse kaas die gewonnen heeft bij het Kaaswereldkampioenschap.
Zwitserland beschuldigd Nederland ervan willens en wetens Pools strooizout gebruikt te hebben bij de bereiding van haar Kaas. FrieslandCampina ontkent: “We hebben ondanks dreigementen van Minister Schippers een kaas weten te bereiden die vol van smaak is en vrij van Pools zout.”
Inmiddels hebben specialisten een onderzoek gestart om de etnische afkomst van het zout in de kampioenkaas te determineren.
Voor personen die informatie hebben over etenswaren in het algemeen en kaas in het bijzonder die zij verdenken van het bevatten van Pools strooizout is een Europees meldpunt ingesteld.
Pools strooizout is vooral te herkennen aan haar smaak, die het best omschreven kan worden als ‘nogal zout’.
