Als we om acht uur begonnen deden we meteen de grill aan. Ruud ging nog even een peukje roken bij de expeditie uitgang en ik maakte de mandjes klaar met aluminium folie. Hij was niet zo’n ochtend mens. Maar met een paar peuken, wat zwarte koffie en een paar seksistische grappen was hij er gauw weer. Soms rook je een zweempje drank bij hem ’s ochtends.
Ondertussen vulde ik de manden met het gemarineerde Zeeuws spek. Dat had ik van hem geleerd: ingesneden varkensbuik, liters ketjap en speciale kruidenmix. En dan maar grillen. Als rond negenen de buffetten waren gevuld, haalden we het spek eruit. Stiekem samen proeven, in de spoelkeuken. Dat waren prachtige tijden. Ik zal ze niet vergeten.
« Aptroot wil driften
Wilders wil Grensbewaking »
« Aptroot wil driften Wilders wil Grensbewaking »
Eten & drinken, Mensen
Zeeuws spek
Waarderen en delen
Waardeer je dit stukje van Gerben Oebele of juist niet? Geef hieronder een 
en/of deel het met anderen!
- Waardeer je dit stukje? Geef een hartje!
soortgelijke stukjes
1 reactie
Reageren
« Aptroot wil driften Wilders wil Grensbewaking »
Welkom, gast!
- Log in of registreer om toegang te krijgen tot alle functies (zie hier voor meer informatie).
Laatste weekwinnaar (Panacee)
Haarlemmerolie door Han Maas
Recent
- Eén seconde
- Alpenseele
- Weg met tandplak
- Dolly gaat de barricaden op
- Temperatuur, I love it.
- Spoken in de herhaling
- Inzicht kent vele verschijningsvormen
- Tekenend
- De koning, de nar (even niet) en het penseel
- Literaire leverworst
Rauwe bonken ontbijt? Mooi geschreven!;-)