Als we om acht uur begonnen deden we meteen de grill aan. Ruud ging nog even een peukje roken bij de expeditie uitgang en ik maakte de mandjes klaar met aluminium folie. Hij was niet zo’n ochtend mens. Maar met een paar peuken, wat zwarte koffie en een paar seksistische grappen was hij er gauw weer. Soms rook je een zweempje drank bij hem ’s ochtends.
Ondertussen vulde ik de manden met het gemarineerde Zeeuws spek. Dat had ik van hem geleerd: ingesneden varkensbuik, liters ketjap en speciale kruidenmix. En dan maar grillen. Als rond negenen de buffetten waren gevuld, haalden we het spek eruit. Stiekem samen proeven, in de spoelkeuken. Dat waren prachtige tijden. Ik zal ze niet vergeten.
« Aptroot wil driften
Wilders wil Grensbewaking »
« Aptroot wil driften Wilders wil Grensbewaking »
Eten & drinken, Mensen
Zeeuws spek
Waarderen en delen
Waardeer je dit stukje van Gerben Oebele of juist niet? Geef hieronder een 
en/of deel het met anderen!
- Waardeer je dit stukje? Geef een hartje!
soortgelijke stukjes
1 reactie
Reageren
« Aptroot wil driften Wilders wil Grensbewaking »
Welkom, gast!
- Log in of registreer om toegang te krijgen tot alle functies (zie hier voor meer informatie).
Laatste weekwinnaar (Floppy)
In de wolken door H2OWritez
Reacties
- Han Maas: @Lousjekoesje. Ben benieuwd!
- Lousjekoesje: Ik heb wat anders geschreven: Ravage in de keuken. Deels waargebeurd uiteraard.
- Levja: Bijzonder stukje en bijzonder land Bjïï
- Levi Levisens: Leuk commentaar nog hoor, prima, bedankt.
- Ewald Hagedorn: Jammer dat je hier niet meer schrijft, Harrij. Gedichten waarvan het metrum klopt, zijn zeldzaam op...
- Han Maas: @Lousjekoesje. Dank je wel.
- NeleDeDeyne: 👍🦄
- Han Maas: @Nele. Ik heb je bericht zojuist beantwoord.
- NeleDeDeyne: @Han: yip. Ik heb je een mail gestuurd met nog enkele vragen over hennen en hunnen. Kijk je er even naar?
- Lousjekoesje: Hier dacht ik ook aan bij het zien van het themawoord. Goed zo.
- Han Maas: @Ewald. Op diverse manieren gespeld.
- Ewald Hagedorn: @Han. Misjpoge heb ik even gegoogeld. Weer wat geleerd.
- Han Maas: @H2O. En een lekkere haring!
- H2OWritez: Tja, een broodje half om. Zo hoort een lunch te zijn in Mokum.
- Han Maas: @Nele. Geen dank. Het blijft lastig.
Recent
- De heer Vreeswijk en de ambachtelijke slagersvrouw
- “Kindron achtigen” of zo?
- De ware
- Mocht hij zeggen
- ouderwets duurzaam of duurzaam ouderwets
- Andere kaas
- Een broodje halfom voor de hele misjpoge
- Drie keer drie keer drie
- Songs to remember.
- Het zal voor Mark geen Zorg zijn
Rauwe bonken ontbijt? Mooi geschreven!;-)