0
Het was op een zondag in 1943. Het waren barre tijden. Men kon blij zijn dát er te eten was. Enkel op zondag kon het gezin zich een dessert veroorloven. “Nee Frits,” zei vader streng, “je mag nog niet van tafel. Eerst je bordje leeg eten!” “En Adam dan?” vroeg […]
« Oudere stukjes
» Recentere stukjes
Categorie
Eten & drinken
De wijze praat over ideeën, de verstandige over feiten en de gewone man over wat hij eet.
-
Communicatie, Cultuur, Eten & drinken, Mensen
Baarden bakken beter!
‘Wat gaan we vandaag maken, Bart?’ ‘We gaan quinoamuffins bakken, Bert.’ ‘Maar quinoa, kan dat wel, Bart?’ ‘Bert, aan dat verhaal zit echt een superbaard. Tegenwoordig verhongert geen enkel boertje in de Andes meer door ons quinoagebruik.’ ‘Gelukkig maar. Eerlijke bakkers bakken beter. Straks een soja latte bij je muffin, […]
-
Communicatie, Cultuur, Eten & drinken, Maatschappij, Mensen
BistroPopUp
Een gat in de markt, dat zoeken we allemaal. Kleine jonge ondernemers en stokoude ZZPers. Niemand die het vindt. Nou ja, niemand? Bijna niemand. Het is ook zo vluchtig zo’n gat. Iedereen doet natuurlijk ontzettend zijn best. En zodra het gat gevonden wordt, tja, dan duikt iedereen er in. Badmutsen […]
-
Communicatie, Cultuur, Eten & drinken
Hieperdepiep!
‘Wie lust er nog eéntje?’ Mama kon amper boven het gekakel van de meisjes uit komen. Schouder aan schouder zaten Miekes vriendinnetjes aan de lange keukentafel. Met hoogrode konen praatten ze honderduit en door elkaar. Ze raakten niet uitgepraat over de speurtocht. Als doorgewinterde Wie-is-De-Mol fans draaiden ze hun handen […]
-
Eten & drinken, Fictie
Kaas
“We willen kaas,” zeiden we tegen de man van de winkel. De man schrok hevig. “Dan moeten jullie op de zuivelafdeling zijn,” stamelde hij. We gingen naar de zuivelafdeling, maar daar was geen kaas. Gevlucht, constateerden we. We verspreidden ons over de winkel op zoek naar de kaas. We liepen […]
-
Cultuur, Eten & drinken, Fictie, Maatschappij, Mensen
Hoe je met een strijkbout een pakje friet kunt vangen (3)
Van hun eerste straatoptreden kochten ze een pakje friet. Ze waren vergeten hoe lekker dat was. Met de laatste friet schraapte hij zorgvuldig de laatste mayonaise van het krantenpapier. ‘Hee,’ zei hij. ‘Deze jongen gaat koning worden!’ ‘Dat wist ik al. En hij gaat het geweldig doen,’ zei ze. Hij […]
-
Communicatie, Eten & drinken, Natuur
Strijkbout
Ik heb er zo’n godsgruwelijke hekel aan. Die kleine kuthondjes die over mijn stoep lopen, schuw achter hun baasje aan. U kent die hondjes wel denk ik. Van die verwende enkelbijtertjes, die net doen of ze er niet zijn als ze over straat lopen. Maar owee, als je bij hen […]
-
Communicatie, Cultuur, Eten & drinken
Culinair hoogstandje
Vandaag een boze brief geschreven naar Jonnie de Boer. Ik ben het spuugzat, al die nieuwe culinaire hoogstandjes waar mijn maag van omdraait. Afgelopen weekend was helemaal het toppunt. Speciaal voor de gelegenheid, 11 jaar getrouwd, met vrouwlief naar het restaurant. Reserveren niet nodig. We kunnen altijd zo binnenlopen bij […]
-
Eten & drinken, Mensen
Surprise
Toen ze van haar werk thuis kwam, zag ze al dat er iets niet in de haak was. De voordeur van haar appartement stond op een kier. Met kloppend hart liep ze naar binnen. De telefoon startklaar om, indien nodig, 112 te kunnen bellen. Ze hoorde gestommel. “Ik bel de […]
-
Column, Communicatie, Eten & drinken, Fictie, Maatschappij, Politiek
Gaat het weer een beetje?
Het vlees is amper uit de marinade en nog voordat Van der Staaij om een ogenblikje stilte vraagt, eet Spekman al een speklapje en veegt zijn mond met z’n trui af. Wat eet jij nou, Thieme?’ vraagt Wilders. ‘Een vegaburger.’ ‘Gadverdamme, ruikt naar een onder de tram gekomen frikandel!’ ‘Zuinig […]
-
Communicatie, Cultuur, Eten & drinken, Politiek, Sport
Soep met ballen
Naar het schijnt is Obelix helemaal niet in een ketel met toverdrank gevallen, maar gewoon in een ketel tomatensoep. Tomatensoep ja, met ballen. Hoe ik dat zo weet? Heel simpel. Onderzoek. Heel goed onderzoek. Jarenlang ben ik ermee bezig geweest. Want ik moest het natuurlijk wel zeker weten. Stel je […]
-
Communicatie, Eten & drinken, Fictie
Slow dance
Ze dansen dicht tegen elkaar aan. ‘Wat ben je warm,’ zegt ze. ‘Jij ook.’ ‘Ik voel de ene warme golf na de andere door mijn lichaam,’ fluistert ze in zijn oor. ‘Ik heb hetzelfde gevoel.’ ‘Ik hou het niet meer,’ zegt ze met gedempte stem. ‘Ik ook niet.’ Ze rent […]
-
Communicatie, Eten & drinken, Familie
Marinade, the game
‘Mama, wil je meekijken?’ … ‘Mamaaaa, kijk eens hoe goed ik dit spelletje doe.’ ‘Ik ben aan het nadenken Julian.’ ‘Over mijn spelletje?’ ‘Nee, over marinade.’ ‘Wat is marinade?’ ‘Dat is een soort saus waar je je vlees in doet en dat daardoor lekker gaat smaken. Maar ik ben niet […]
-
Eten & drinken, Familie, Liefde, Mensen
Gaar
“Wie een hamburger, jongens?” Geert presenteerde de doorbakken schijf en veegde zweetdruppels van zijn gegroefde voorhoofd. “Jongens!” Net als zo vaak was ook nu het idee leuker dan de uitvoering. Zijn drie zoons waren in beslag genomen door hun iPhones en Samsungs en hadden geen live-verbinding met hun eigen vlees […]
-
Eten & drinken, Familie, Liefde
Smakelijk!
Haar hand trilt van de spanning. Geconcentreerd drukt ze de spuit, gevuld met dodelijke marinade, in het vlees. Een ogenblik aarzelt ze. In gedachten hoort ze zijn stem: Natuurlijk neuk ik liever Priscilla, zij is jong en lekker strak. Jij bent een vies dik zwijn. Tranen vallen op de perfecte […]
Welkom, gast!
- Log in of registreer om toegang te krijgen tot alle functies (zie hier voor meer informatie).
Recente reacties