0
Een hoop ondefinieerbaar spul op borden zo grauw als hun gezicht. Ik tel een stuk of zes potjes in een broodmandje waar geen brood meer in komt. Het vlees is al langer verbannen. Zwijgend draaien mijn benedenburen de deksels van de potjes. Met – uiteraard – plat water verdwijnen de […]
« Oudere stukjes
» Recentere stukjes
Categorie
Eten & drinken
De wijze praat over ideeën, de verstandige over feiten en de gewone man over wat hij eet.
-
Cultuur, Eten & drinken, Maatschappij
Succesrecept
Nee, dat is een fabeltje dat al eeuwen meegaat. Een zoethoudertje. Er is nog nooit enig wetenschappelijk bewijs geleverd dat een panacee ook maar enige werking zou hebben. Dit daarentegen wel. Okay, het kost wat tijd, maar dan heb je ook wat. Het begint bovenal met een goede voorbereiding, de […]
-
Communicatie, Cultuur, Eten & drinken, Liefde, Studie & werk
kropslahitofelleboogmacaronifeestje.nl
Sjantal is alle jarenlang hobbykok. Maar nu heeft ze eindelijk de stap durven zetten om voor zichzelf te beginnen. Met een bedrijfje aan huis. Ingegeven en aangemoedigd door vrienden heeft ze de stoute schoenen aangetrokken. Sjantal waa haar vorige baantje sowieso beu. Interieurverzorgster met specialisatie sanitaire kleine ruimtes. De menukaart […]
-
Communicatie, Cultuur, Eten & drinken, Mensen, Natuur
Herder
De herders lagen bij nachte. Wat dat dan ook betekenen mag. In een diepe coma. Dat is een ding wat zeker is. Na vier liter zelf gestookte brandewijn wil dat wel lukken. De schapen vierden feest en dansten blij de schapendans. Dat is hetzelfde als een vogeltjesdans maar dan op […]
-
Communicatie, Cultuur, Eten & drinken, Mensen, Natuur
Snotneusvisser
Paling en Ko. Helemaal stuk gelezen en gekeken vroeger. Herkent u ze nog? Een kleine kwaaie en een onnozele lange met een brede dito lange kraag. Eentje had een bril op. Afgekeken en -getekend van de Dikke en Dunne denk ik dan. Kent u ze nog, in zwart wit en […]
-
Eten & drinken, Maatschappij, Mensen, Natuur
Paling met druipoor
Ik lig op mijn kussen stil te dromen. Droom van een banger hart en beestjes, overal beestjes. Vanavond naar de kermis. Ik wil in het reuzenrad. Samen met mijn vrouw. Daarna nog even naar de schiettent en de viskraam. Daar kopen we paling zo stoned als een garnaal. De paling […]
-
Communicatie, Eten & drinken, Natuur
Snotneusje van de zalm
Ik ga in deze moeilijke tijd iedere dag op restaurant. Luxe? Nee, noodzaak. Ik brand namelijk mijn huis uit. Bij temperaturen van 37 graden Celsius verkies ik het restaurant en ja, zelfs MacDonalds. Ik eet overal neusjes van de zalm. Heerlijk. Of de zalm me niet de neus uitkomt? Integendeel. […]
-
Communicatie, Eten & drinken, Mensen
Wervelwindsalade
Ik loop vlug naar de winkelwagen en geef hem een grote beurt. Ik was zelfs zijn wieltjes. Die worden meestal overgeslagen. In de supermarkt, nee ik zeg niet welke, struikelreclame weiger ik pertinent te consumeren, rij ik met mijn wagentje richting saladekoelkast, hopend dat ze mijn favoriete salade nog voorradig […]
-
Communicatie, Eten & drinken, Natuur
Wervelwindjes
Dat zijn lieve windjes. Milieuvriendelijk. Niet afkomstig van zo’n grote windmolen. Nee. En ook niet van kleine windmolentjes waar ene Don tegen vocht. Het zijn windjes die mogen wapperen en wervelen. Vrij in de ruimte. Zoet geurend meestal. Afhankelijk van wat er de voorgaande uren gegeten is. Opmerkelijk hoe zo’n, […]
-
Cultuur, Eten & drinken, Familie, Liefde
Pure eenvoud
De geur van zojuist gemaakte en nog warme appeltaart verrast me bij binnenkomst. Op de bank zitten de kinderen onderuitgezakt een film te kijken. Huisje weltevree. Lege bordjes op de salontafel wakkeren mijn vermoeden aan dat er wellicht nog wat over kan zijn voor mij. Ik ga richting keuken en […]
-
Communicatie, Cultuur, Eten & drinken
Fluïde
Fluïde voelt mijn body. In alle opzichten. Van binnen en van buiten. Het is dat sap en vocht niet echt kan zweven. Proporties buitenaards daar gelaten. Maar zo voelt het wel. Roze? Nee, ik heb er geen kleur bij. Babyroze komt wellicht in de buurt maar ligt te veel voor […]
-
Communicatie, Cultuur, Eten & drinken, Maatschappij
Bijbeltegoed
Wat een raar woord. Bijbeltegoed. Ik zie het op de raam van de lokale slager staan. Dat de slager gelovig is dat wist ik wel. Net als de groenteman een heilig boontje. Maar om nu reclame te maken met een bijbeltegoed? Ik vraag het me af. Toch maakt het me […]
-
Eten & drinken, Familie, Fictie, Liefde, Mensen
Uitbarsten
Het is niet echt stil. Een koelkast die bromt en met een korte ratel weer afslaat. Het tikken van de klok in de vensterbank. De enige klok in huis die met een secondewijzer de tijd langzaam of snel wegslaat, afhankelijk van de omstandigheden. De korte kras die klinkt als ze […]
-
Communicatie, Cultuur, Eten & drinken
Champagne
‘Champagne and wine’ zong Brood in de jaren tachtig. Geen feestelijker wijn dan wijn met belletjes. Vonkelwijn in Zuid-Afrikaans. Alle bubbelende en bruisende wijnen zijn schatplichtig aan champagne. Echter champagne, ontstaan in de zeventiende eeuw rondom Reims, is niet de oudste mousserende wijn die er bestaat. Dat is namelijk Blanquette […]
-
Eten & drinken, Fictie
De koning, de nar en de popcorn (2)
‘Nogal volks?’ reageert de nar licht geïrriteerd. ‘Wat bedoelt u daarmee?’ ‘Kom nar, niet zo snel in je kuif gepikt zijn. Wat ik wil zeggen is dat ik het niet bepaald een exquise smaak vind hebben. Je eet dit meer om de tijd te verdrijven, al kijkend naar een matige […]
Welkom, gast!
- Log in of registreer om toegang te krijgen tot alle functies (zie hier voor meer informatie).
Recente reacties