Kees Baars jr. uit Callantsoog heeft de derde plaats gehaald op het wereldkampioenschap ijs maken in het Amerikaanse Las Vegas.
Kees deed mee met zijn smaak ‘seaside delight’ en die viel goed in de smaak bij de jury. Zoals de naam al doet vermoeden is de smaak gebaseerd op de kust. “Het is een mascarpone ijs met een saus van duindoorn, gezouten amandel en stukjes merengue met zeekraal.”
[Bron: NH Nieuws 7 maart 2026, 10.45 uur. Aangepast 27 maart 2026, 11.35 uur. Door: Daan Visser]
Kees Baars jr. heeft het vak geleerd van pa Kees. Die scoorde hoog met steranijs. Steranijs is een boom of struik, waarvan de vruchten gebruikt worden als specerij. Hij groeit in Azië. Nuttigen met ouzo!
« Schouw(2): En Duiveland
Schouw(3): Mantel der liefde »
« Schouw(2): En Duiveland Schouw(3): Mantel der liefde »
Cultuur, Eten & drinken, Liefde, Mensen, Sport, Studie & werk
Steranijs
Waarderen en delen
Waardeer je dit stukje van Mien of juist niet? Geef hieronder een 
en/of deel het met anderen!
- Waardeer je dit stukje? Geef een hartje!
soortgelijke stukjes
Reageren
« Schouw(2): En Duiveland Schouw(3): Mantel der liefde »
Welkom, gast!
- Log in of registreer om toegang te krijgen tot alle functies (zie hier voor meer informatie).
Recente reacties