Prachtig, die kleuren. De ene helft van mijn vlaflip is gevuld met blanke, en de andere helft met chocoladevla. Als ik zou roeren dan krijgt het geheel de kleur van de nu in de periferie van blank en donker ontstane kleur. De smaak zal dan veranderen; het is nu juist het verschil dat ik wil proeven, dus meng ik niet. Opkloppen had ook gekund, dan wordt het geheel lobbig. Maar opgeklopte lucht bevordert de smaak niet. De verhoudingen moeten zo zijn dat kleur en smaak apart van elkaar in evenwicht komen. Er is niet voor niets verschil in smaak, waarover niet te twisten valt. Maar de een kan niet zonder de ander, want hoe krijg je anders een smaakvolle vlaflip?


@Han. Inhoudelijk is het duidelijk wat je wil zeggen. Alleen twee soorten vla heeft met een vlaflip niets te maken. Een vlaflip is yoghurt, vanillevla en limonadesiroop, niets anders. Een sterk stukje maar het themawoord ten onrechte erin verwerkt.
@Ewald. Tjonge, wat ben je streng, het is mijn variatie op een vlaflip. In plaats van blanke vla had ik ook yoghurt kunnen schrijven. En een sliertje van die vieze siroop had ik ook nog wel kwijt gekund.
@Han. Doorgaans kun je met mij alle kanten op, maar wat vlaflips betreft ben ik nu eenmaal recht in de leer ☺
@Ewald. Genoeg over dit kindertoetje.