Schrijf mee!
« »

Cultuur, Eten & drinken, Fictie, Maatschappij, Mensen

Bloedbeuling

2 april 2018 | 120w | Han Maas | 4 |

De plakken bloedworst liggen te spetteren in de pan. Straks nog een plakje of twee appel erbij en dan is de ouderwetse maaltijd klaar. Twee witte boterhammen liggen geduldig te wachten totdat ze worden geplaveid met de beuling van vroeger. Kommetje jus ernaast. Heerlijk!

Poeh, wel een sterke lucht. En wat een hoop bloed. Het bloed van varkens – niet aan denken. ‘Als we geen vlees zouden eten dan liepen de beesten door de straat,’ aldus een opmerking van vroeger die toen misschien niet naïef klonk.
De plakken glijden op de boterhammen – varkens glijden uit op loopplanken als ze de veewagen in moeten. Beelden triggeren mijn smaakpapillen.
Sommige smaken van vroeger smaken niet meer. Dan maar een eitje bakken. Een scharrelei.

Waarderen en delen

Waardeer je dit stukje van Han Maas of juist niet? Geef hieronder een en/of deel het met anderen!

soortgelijke stukjes

10 reacties

Reageren

120
Wees geen muurbloem, laat je mening achter!
Houd het netjes. Je hebt 120 woorden. Huisregels.

Heb je dit stukje ook al gewaardeerd?

Geen zin om de volgende som op te lossen? Log dan in! * De CAPTCHA-code is verlopen, probeer opnieuw.


« »