Bij het begrip ‘culinair’ denk je in termen van recepten, menu’s en gerechten. Italiaans, Frans of Hongaars? Maar wat te denken over loskomende emoties die via de smaakpapillen naar boven komen? ‘Heerlijk’, is mijn bijna standaard antwoord bij mijn schoonmoeders eten. Achterwege blijft dan het benoemen van de perfecte consistentie van het voedsel, de combinatie van smaken en bij passende wijn. Dit blijft meestal onbespreekbaar, omdat mijn ‘heerlijk’ vaak een reactie krijgt van ‘simpel’ tot ‘het is niet zo lekker als ik gedacht had’. Mijn ’heerlijk’ gaat gepaard met een fijn gevoel. Een gevoel van stilte en genieten. Bijna zonde om dit gevoel te doorbreken met ‘een goed gesprek’ en zoiets aards als ‘afruimen’. Moedertje: bedankt!
« Sombere schoonheid van de zee
Culinaire xenofobie »
« Sombere schoonheid van de zee Culinaire xenofobie »
Communicatie, Eten & drinken, Familie
Eten en emotie
Waarderen en delen
Waardeer je dit stukje van Minke Streek of juist niet? Geef hieronder een 
en/of deel het met anderen!
- Waardeer je dit stukje? Geef een hartje!
soortgelijke stukjes
Reageren
« Sombere schoonheid van de zee Culinaire xenofobie »
Welkom, gast!
- Log in of registreer om toegang te krijgen tot alle functies (zie hier voor meer informatie).
Laatste weekwinnaar (Abstract)
Panoramadak door Han Maas
Reacties
- Han Maas: @Nele. Graag gedaan.
- N.D.D.: @Han: dank je voor de taaldingetjes. 😊
- Han Maas: @Nele. Goed vervolg! dood valt – doodvalt omhoog ziet stijgen – dit is een pleonasme: ziet...
- Han Maas: @Ewald, @Nele, @Frank, @Arjan, @José. Dank jullie hartelijk!
- N.D.D.: https://www.hln.be/nieuws/buit enland/inheemse-vrouwen-in-can ada-gedwongen-tot-sterilisatie ~a66a8ab2/
- José van Rosmalen: van harte Han.
- N.D.D.: ðŸ‘😊
- Arjan Van Essen: Gefeliciteerd Han!
- Frank: Gefeliciteerd :)
- Ewald Hagedorn: @Han. Hartelijk gefeliciteerd.
- Han Maas: @Nele. En dat wordt dan weer in de doofpot gestopt.
- N.D.D.: In 2016 nog, was er een boot die tussen Groenland en Canada voer waar rijke Amerikanen, tegen betaling,...
- Han Maas: @Nele. Afschuwelijk!
- N.D.D.: @Han: 😡🤮😡en wat ze de first nations vandaag de dag nog steeds aandoen: https://www.hln.be/nieuws/b...
- N.D.D.: (Niet de de natives of the first nations, ik heb het op de westerse veelvraat.)
Recent
- Tante en de Oranje Leeuwinnen
- Mensje-nooit-genoeg (2)
- Mensje-Nooit-Genoeg
- Het pensioenakkoord – ondanks of dankzij de vakbond(?)
- Vaderdag luchtje
- Ant boogie…..
- Brukkie en de regenmeesters
- Abrahams kwestie
- De ringen van Saturnus
- (H)eerlijke Hollandse Nieuwe Haring