Bij het begrip ‘culinair’ denk je in termen van recepten, menu’s en gerechten. Italiaans, Frans of Hongaars? Maar wat te denken over loskomende emoties die via de smaakpapillen naar boven komen? ‘Heerlijk’, is mijn bijna standaard antwoord bij mijn schoonmoeders eten. Achterwege blijft dan het benoemen van de perfecte consistentie van het voedsel, de combinatie van smaken en bij passende wijn. Dit blijft meestal onbespreekbaar, omdat mijn ‘heerlijk’ vaak een reactie krijgt van ‘simpel’ tot ‘het is niet zo lekker als ik gedacht had’. Mijn ’heerlijk’ gaat gepaard met een fijn gevoel. Een gevoel van stilte en genieten. Bijna zonde om dit gevoel te doorbreken met ‘een goed gesprek’ en zoiets aards als ‘afruimen’. Moedertje: bedankt!
« Sombere schoonheid van de zee
Culinaire xenofobie »
« Sombere schoonheid van de zee Culinaire xenofobie »
Communicatie, Eten & drinken, Familie
Eten en emotie
Waarderen en delen
Waardeer je dit stukje van Minke Streek of juist niet? Geef hieronder een 
en/of deel het met anderen!
- Waardeer je dit stukje? Geef een hartje!
soortgelijke stukjes
Reageren
« Sombere schoonheid van de zee Culinaire xenofobie »
Welkom, gast!
- Log in of registreer om toegang te krijgen tot alle functies (zie hier voor meer informatie).
Laatste weekwinnaar (Perforatie)
Vliesridder door Hadeke
Reacties
- Han Maas: @Lousjekoesje. Maakt niet uit.
- Ewald Hagedorn: Natuurlijk is er maar één Lousjekoesje. Weet ik ook wel!
- Lousjekoesje: Och ja, je hebt gelijk.
- Lousjekoesje: Nee, er is maar 1 Lousjekoesje. 😀 Ah, van 2 jaar geleden. Ik weet het weer.
- Willem Olierook: @Levja, als er één mag zeuren… (ik pas het (voor je) aan) :-)
- Levja: En dat doet mij weer zo nadenken of ik ook zo’n woord kan vinden. Mag ik toch weer even zeuren? Ik doe...
- Han Maas: @Lousjekoesje. Dank je. Nee, DE gaspatroon, dus nieuwe. Ja, wel met aanhalingstekens: schaaltjes komen niet...
- Han Maas: @Mien. Bedankt.
- Mien: Nou, nee. Die sproeit of stuitert niet uit het veld.
- Ewald Hagedorn: Lousjekoesje, dit zijn alle 16 delen onder de link. Deel 3, 4 en 6 heb je zeker gelezen, tenzij er...
- Lousjekoesje: Leuk. ‘in volgorde van opkomst’ hoeft denk ik niet met die leestekens (hier wel, haha). Het...
- Lousjekoesje: Leuke benaming. Bedoel je het gegeven dat in de lente de bloesem uit de bomen vallen als sneeuw?...
- Lousjekoesje: Ik heb de andere 15 verhaaltjes niet gelezen, maar ik vind deze grappig. Ik weet niet wanneer dit zich...
- Willem Olierook: @Ewald, dank je; sport voor me om een woord te vinden waar het themawoord in verborgen zit :-)
- Ewald Hagedorn: Leuk bedacht, Willem. Doet me aan een Oudhollands nagerecht denken: watergruwel, ook wel krentjebrij...
Recent
- Voorgoed verloren
- Spelen met taal
- Gruwel
- Veldslagroom
- Demeter
- Uurtje Nederlands – 16
- De heer Vreeswijk heeft stress
- Weetgierig kind
- Treurnis troef
- De koning, de nar en de veldslag (2)