Schrijf mee!
« »

Cultuur, Eten & drinken

Duizend en één nacht

11 augustus 2011 | 120w | Smahane Ghannou | 0 |

Op het ritme van de Arabische muziek beweeg ik me door de keuken. Met een sierlijke en beheerste beweging gooi ik de fijngesneden uitjes in de Marokkaanse tajine. Ik verwen de uitjes met het gezelschap van de tomaten en paprikaatjes, het mengsel begint te dansen van genot.

Ik giet er een pittig gekruide saus overheen, waarna de paprikaatjes even schrikken om vervolgens langzaam tot rust te komen. Ze leunen onderuitgezakt in de tajine en genieten van de rustgevende muziek op de achtergrond.

In de keuken verspreidt zich een heerlijke aroma. Ik sluit mijn ogen en laat mijn zintuigen geprikkeld worden. Voor een moment waan ik mezelf in het magische Marrakech en beleef ik het sprookje van duizend en één nacht…

Waarderen en delen

Waardeer je dit stukje van Smahane Ghannou of juist niet? Geef hieronder een en/of deel het met anderen!

soortgelijke stukjes

2 reacties

Reageren

120
Wees geen muurbloem, laat je mening achter!
Houd het netjes. Je hebt 120 woorden. Huisregels.

Heb je dit stukje ook al gewaardeerd?

Geen zin om de volgende som op te lossen? Log dan in! * De CAPTCHA-code is verlopen, probeer opnieuw.


« »