0
Kees Baars jr. uit Callantsoog heeft de derde plaats gehaald op het wereldkampioenschap ijs maken in het Amerikaanse Las Vegas. Kees deed mee met zijn smaak ‘seaside delight’ en die viel goed in de smaak bij de jury. Zoals de naam al doet vermoeden is de smaak gebaseerd op de […]
« Oudere stukjes
» Recentere stukjes
Categorie
Eten & drinken
De wijze praat over ideeën, de verstandige over feiten en de gewone man over wat hij eet.
-
Cultuur, Eten & drinken, Mensen, Studie & werk
De mantel uitvegen
Iemand flink op zijn kop geven, na een paar glazen tequila is niet echt sympathiek. Dat overkwam onlangs een lid van de redactie van een redelijk bekende website van malafide schrijvers. Wat is er dan precies gebeurd? Het maakt best wel nieuwsgierig. Kijk, het zit zo. Het gebeurde tijdens een […]
-
Cultuur, Eten & drinken
Gezag (10): Ondermijnen
Stout, voor sommige onder ons het lekkerste bier dat er is. Ho, ho. Het is geen bier an sich. Het is een wijze van bier maken. Nee, nu ga ik niet onderwijzen. Ik zou niet durven. En ondermijnen al helemaal niet. Een bom zou ik leggen onder of op het […]
-
Cultuur, Eten & drinken, Studie & werk
Confiture
Vlaams voor jam. Dan wordt ‘jammie’ dus ‘confituremie’, een soort zoete mie van fruit. Mie niet te verwarren met Mien, is een Chinese deegwaar die veel lijkt op Italiaanse spaghetti, alleen dunner. Mie wordt gemaakt uit tarwemeel en is een vorm van noedels. De benaming komt uit de Chinese Min […]
-
Communicatie, Cultuur, Eten & drinken, Maatschappij, Natuur, Studie & werk
Waterkou
Een atmosfeer die koud en vochtig is wordt met de huidige temperaturen in Nederland, door veel mensen opgezocht. Verkoeling zoekt men bij grote hitte en luchtvochtigheid, in ijsjes en verkoelende drankjes. En airco’s en ventilatoren zijn haast niet meer aan te slepen. Niet doen ook, want dat kost veel energie. […]
-
Communicatie, Cultuur, Eten & drinken, Maatschappij, Mensen, Natuur, Politiek, Studie & werk
Gezag (7): Ziener
Ik ben helemaal verzot op de stripverhalen van Asterix (en Obelix). Die laatste dikke krachtpatser is ten onrechte nooit opgenomen in de titel van deze geweldige strips. Op wiens gezag dat ooit zo is verzonnen? Geen idee. Heerlijk het gezag en de macht die de kleine strijder Asterix meedraagt. Een […]
-
Communicatie, Cultuur, Eten & drinken, Familie, Maatschappij, Mensen, Natuur, Politiek, Sport
Gezag (3): Infantielo
Aan het topje van de macht is het vaak eenzaam toeven. Realiteitszin verdwijnt en megalomaan gedrag schuilt om de hoek. Batman moet dan de wereld komen redden. Alle spelers in het spelersveld moeten schikken, wegrennen of uiteindelijk toch hun stem verheffen. Laat het mogelijk zijn. Laat de minderheid in wijsheid […]
-
Cultuur, Eten & drinken, Liefde, Maatschappij, Mensen, Natuur
Vleugellam (9): Lammetjespap
Vleugellam ligt hij in het ziekenhuis en eet al snel zijn eerste lammetjespap. Lauwwarm maar goed te hachelen. Wat is er toch gebeurt, vraagt hij zich af? En waar blijft het bezoek? De nachtbroeder stelt hem gerust. Die heeft de lammetjespap voor hem geregeld, wetend dat hij nog niet gegeten […]
-
Cultuur, Eten & drinken
Onbezoedeld
1. Blank 2. Maagdelijk. 3.Onbesmet 4. Onbevlekt 5. Rein 6. Smetteloos. Het klinkt als een raadsel en ook wat raadselachtig als je de verklaringen zo achter elkaar opsomt, voorleest, de lucht in gooit, te berde brengt. Maar toch is het heel eenvoudig en voor meer objecten, materialen en situaties in […]
-
Cultuur, Eten & drinken, Maatschappij, Mensen, Natuur, Studie & werk
Vleugellam (3): bikken
De boeren zijn weer de sjaak. Ze verkeren in zwaar weer. Het wil maar niet regenen. Het klimaat speelt parten. En de veestapel moet in de krimp. Dat geldt ook voor de schapen. Het maakt de boeren vleugellam. Protesteren heeft geen zin. Stakingen leveren niets meer op. Het Malieveld brengt […]
-
Cultuur, Eten & drinken, Sport
Roze koeken
Geglazuurde rozekleurige lekkernij boordevol overheerlijke koolhydraten, waarvan genoeg suikers om een vette glimlach op het gezicht te toveren van gebruikers, waar ik er een van ben. Verslaving ligt op de loer, maar dat is wel bij meer zoeternij. Het mondgevoel bij het nuttigen van een roze koek is ook zalig. […]
-
Cultuur, Eten & drinken, Liefde, Mensen, Sport
Pyjama
Het is feest. De woonkamer verbouwd. Kindjes druppen binnen. Bepakt en bezakt. Knuffel in rugzakje. Mamma bakt taart. Het ruikt heerlijk. Papa bouwt tenten. Hangt lampionnen op. Een gezellige sfeer. Spelletjes staan klaar. Filmmarathon kan beginnen. Waar blijft Pietertje? Van straat verderop. Vriendje van Pim. Is nog zwemmen? Komt wat […]
-
Communicatie, Eten & drinken, Fictie
Pizza Royal to go
Ik was pizza aan het eten in Parijs toen het paleis mij belde. Mijn naam is Justin Case en ik ben privé-detective. De kabinetschef van de koning vroeg of ik naar het hof kon komen om een delicate zaak af te handelen. “Het spijt me, maar ik heb wel wat […]
-
Cultuur, Eten & drinken, Studie & werk
Champagne
Chamapagne is een mousserende wijn die wordt geproduceerd in het gelijknamige gebied in Frankrijk. Witte champagne is het bekendst, maar er is ook rosé champagne. Het is de haute cuisine onder de witte wijnen. Maar … er is ook een witte wijn die de champagne naar haar kroon steekt. Blanquette […]
-
Communicatie, Cultuur, Eten & drinken, Familie, Maatschappij, Mensen, Natuur, Studie & werk
Ansichtkaart (9): Surfing USA
Een doorsnee gezin in New York zit in de avond gelijktijdig te surfen op het internet. Moeder op de laptop, vader op zijn werk-computer en hun twee kinderen op de telefoon. Een normale situatie. Moeder zoekt naar een snelkookpan (ze wil quinoa leren koken). Pa zoekt een rugzak. Zoonlief zoekt […]
Welkom, gast!
- Log in of registreer om toegang te krijgen tot alle functies (zie hier voor meer informatie).
Recente reacties