Laat een pak boter smelten in een grote braadpan. Stoof hierin een kilo gehakte ajuin en een halve kilo pepertjes, van zaadlijsten ontdaan en in dunne ringetjes gesneden. Knijp een bol look uit boven de pan.
Voeg drie kilo worteltjes, in schijfjes, twee kilo trostomaten en een stuk of vier in stukken gesneden courgettes toe.
Kruid naar smaak met zout, basilicum en koriander. Voeg een emmer water toe zodat de groenten niet aanbranden. Laat op zacht vuur stoven tot de groenten zacht zijn.
Neem vier porties gefileerd mensenvlees, bij voorkeur van een mollig kindje, en hak het in hapklare stukken. Laat meestoven met de groenten, maar niet te lang, want mensenvlees is het lekkerst als het vanbinnen nog rood is.

Je bent de bouillonblokjes vergeten! Leuke titel.
Leuk, Hekate. Hartje. Toch eet ik liever iets anders.
Groet,
Han
Mien, bouillonblokjes zijn niet gezond 😛 En ze verpesten de smaak van dat heerlijke vlees.
Bedankt voor de commentaar en hartjes.
Serveren met couscousmeel, denk ik. Triest te bedenken dat mensen daar echt toe in staat zijn. Na dit stukje denk ik er ernstig over na om vegetariër te worden.
Hartjes? Bij mijn weten heb ik er maar eentje gegeven. Kan ook niet anders. Ben geen lid.
Luguber.
Met wat kippenbouillon zou dit zeker een heerlijk soepje opleveren.
Vlees wat alleen van binnen nog rood is, wordt volgens mij licht aangebraden, maar niet gestoofd.
Wel een <3 , want ik ga dit niet als recept beoordelen. 😉
ik vind dit iets te luguber eerlijk gezegd
Hay, daar heb je een punt. Gelukkig is dit geen receptensite 😉