Ze weet weer eens niet wat ze moet koken. Alles passeert haar revue. Haar terugblik om precies te zijn. Eerst worden FB en Instagram geraadpleegd. Niks ouds, niks nieuws. Dan via haar laptop de mail en een paar harde schijven. Niks nakkes nada. Dan de fysieke naslagwerken. De laatste exemplaren van de Allerhande en haar uitgebreide bibliotheek aan kookboeken. Nop. Haar eigen harde schijf maakt overuren en ze besluit zelf een gerecht te verzinnen. Een combinatie tussen zoet en zout, want daar houdt ze van. Ze trekt de koelkast open en ziet een plastic bak mosselen. Mosselpancakes! Yes, dat gaat het worden. En wat extra pancakes voor haar zoonlief. Om mee te nemen naar zijn introductiekamp in Poppel. Bon appetit!
« Seizoensgebonden geurinneringen
« Seizoensgebonden geurinneringen
Cultuur, Eten & drinken, Mensen, Natuur, Sport, Studie & werk
Mosselpan (5): Cake
Waarderen en delen
Waardeer je dit stukje van Mien of juist niet? Geef hieronder een 
en/of deel het met anderen!
- Waardeer je dit stukje? Geef een hartje!
soortgelijke stukjes
1 reactie
Reageren
« Seizoensgebonden geurinneringen
Welkom, gast!
- Log in of registreer om toegang te krijgen tot alle functies (zie hier voor meer informatie).
Oh ja, Mien, ooit in een Thais restaurant gegeten. Ik wist pas nadien dat er mosselen in verwerkt waren.
Oef, is daar die voedselvergiftiging vandaan gekomen?