Werelds beroemdste koffieplantages liggen verspreid langs de evenaar, ook wel de ‘koffiegordel’ genoemd. Ze produceren exclusieve bonen zoals de Jamaicaanse Blue Mountain, Panamese Geisha of Ethiopische Yirgacheffe. Ik hou van de Blue Mountain, een van de meest exclusieve en kostbare koffiesoorten ter wereld, vanwege de milde smaak en het ontbreken van bitterheid. Weer eens wat anders dan Douwe Egberts of Nescafé. Geen idee overigens welke bonen daarvoor gebruikt worden. Ik ga op bezoek bij de beroemde koffieplantage Old Tavern Coffee Estate in Irish Town (Saint Andrew Parish). Met de webcam, vliegen is veel te duur. Prachtige plek, de koffie perfect. Je betaalt je wel blauw. Voor het eerst geproefd in Caffè Florian in Venetië. Niet verkeerd in meerdere opzichten. Santé.
« Razend
« Razend
Cultuur, Eten & drinken
Koffieplant (8): Blue mountain
Waarderen en delen
Waardeer je dit stukje van Mien of juist niet? Geef hieronder een 
en/of deel het met anderen!
- Waardeer je dit stukje? Geef een hartje!
soortgelijke stukjes
Reageren
« Razend
Welkom, gast!
- Log in of registreer om toegang te krijgen tot alle functies (zie hier voor meer informatie).
Recente reacties