Ik heb me enige tijd geleden aangemeld voor een cursus culinair koken voor mannen. Gisteravond was mijn eerste kennismaking met een illuster gezelschap heren. Tien man sterk onder leiding van de maître gingen we aan de slag voor een vijfgangen menu. De teams die per gang aan het werk moesten werden geformeerd. Aan mij om in mijn eentje de amuses te maken. Bescheiden beginnen, zal ik maar zeggen. Maar met succes toverde ik een heerlijk voorafje op tafel.
En dat heerlijk gold ook voor de andere gangen. Niet dat alles even goed gelukt was maar de smaak was er niet minder om. Het blijft natuurlijk wel een cursus. En wat nog veel belangrijker is, we hebben ontzettend veel plezier gehad.
« De Jager: niets meer zeggen
Vorstperiode? »
« De Jager: niets meer zeggen Vorstperiode? »
Eten & drinken
Vijf gangen
Waarderen en delen
Waardeer je dit stukje van Carel de Mari of juist niet? Geef hieronder een 
en/of deel het met anderen!
- Waardeer je dit stukje? Geef een hartje!
soortgelijke stukjes
Reageren
« De Jager: niets meer zeggen Vorstperiode? »
Welkom, gast!
- Log in of registreer om toegang te krijgen tot alle functies (zie hier voor meer informatie).
Recente reacties