Is er een spannender groente dan lof?
Een bedachtzaam hart in een witte jas
als salade fijngesneden of grof
met partjes mandarijn of ananas?
Beter nog de gekookte variant
de blanke stronkjes gegaard in een bed
van uitjes, tomaat en extra pikant
peper, kaas en reepjes omelet.
Piepers en vlees zijn louter dienaren
bij het groentegenot. Laat ons smullen,
van harte de hoogste eer verklaren
aan wat onze maag zó weet te vullen!
Maar zelfs heerlijker dan een witlofhap
is de dis delen met een lief gezelschap.
idd, het gezelschap is het belangrijkst voor een geslaagde dis