Met een gevoel of ik niet dood kan, licht ik het gietijzeren deksel van de kookpot. Een dichte damp ontsnapt. Langzaam wordt het vlees, dat in dikke lappen in de boter ligt te bruinen, zichtbaar. Ik prik er in, met trage bewegingen. Het valt uit elkaar, als rundvlees, maar de […]
Recente reacties