De enkele weken geleden hier door mij aangehaalde Sardijnse zwager Angelo verruilde na tien jaar door een combinatie van hardnekkige heimwee en oude-vader-die-het-boer-zijn-niet-meer-alleen-afkon het koude kikkerland voor zijn subtropische geboorte-eiland.
Daar hij in De Glazen Stad veel had opgestoken van tuinbouw en de Italiaanse overheid gul was met subsidies, liet hij een serre bouwen van een halve hectare waarin hij tomaten ging kweken.
Tegen de tijd dat de eerste vruchten oogstrijp waren sloeg de Botrytis onbarmhartig toe. Omdat hij pertinent weigerde om niet-biologische fungiciden te gebruiken, werd er het eerste jaar weinig verdiend. De bestrijding van deze grauwe schimmel bleek ook in de jaren daarop een ware kruistocht. Gelukkig had hij ook een wijngaard en kon hij zijn teleurstelling wegspoelen.
« Ogen groter dan de maag
Scherpe pen »
« Ogen groter dan de maag Scherpe pen »
Eten & drinken, Familie, Natuur, Studie & werk
Botrytismetochwat
Waarderen en delen
Waardeer je dit stukje van Willem Olierook of juist niet? Geef hieronder een 
en/of deel het met anderen!
- Waardeer je dit stukje? Geef een hartje!
soortgelijke stukjes
21 reacties
Reageren
« Ogen groter dan de maag Scherpe pen »
Welkom, gast!
- Log in of registreer om toegang te krijgen tot alle functies (zie hier voor meer informatie).
Willem, sinds 2008 kweek ik ’s zomers tomaten op het balkon. Van vervelende plantenziektes ben ik gelukkig gevrijwaard gebleven. Botrytis kan trouwens ook in de wijngaard toeslaan, dus je zwager heeft nog geluk gehad.
Bio-fungiciden bestaan wel, maar het gebruik ervan is tamelijk gecompliceerd.
Ewald, de soorten zijn steeds resistenter geworden en ja, ook in de wijngaard kan de Botrytis toeslaan (regen op het verkeerde moment is ook zwager Angelo wel eens overkomen).
Willem, nu weet ik dat menig man moeite heeft met afmetingen en de hoeveelheid centimeters wat iets zou moeten hebben maar een serre van een halve hectare is me nogal wat, zeker als hij aan het huis aangebouwd is. Woont de gewezen of nog immer zwager in een pittoresk kasteel van weleer?
Nee Luc, geen serre aan huis, maar een bouwsel dat ze in het Westland een ‘warenhuis’ (100mx50m) noemen.
Is het dan niet gewoon een kas?
Luc en Willem, als ik me ermee mag bemoeien: het Italiaanse woord voor kas is serra. Het Italiaanse woord voor serre is conservatorio.
Luc heeft dus gelijk dat het een kas betreft. Ik vermoed dat Willem het Italiaanse serra abusievelijk met serre heeft vertaald. Serre is in het Italiaans het meervoud van serra, kassen dus.
De naam kas wordt ook gebruikt, maar was oorspronkelijk een smalle, lange serre (ca 10mx40m); in de 17e eeuw door pastoor Verburch in het Westland geïntroduceerd als muurkas, waarbij het glas gehoekt aan een stenen muur werd bevestigd.
Ik leer hier elke week weer bij…
Mooi stuk Willem
Dank je Menno.
@Willem: en als zijn druiven aan de beurt zijn, hoop ik dat hij inmiddelsk kan genieten van een heerlijke, Italiaanse tomatensoep!
Lisette, mijn zwager houdt van vele soorten soep, behalve…
Willem. Je ziet weer kans om de hele concurrentie genadeloos te verpletteren. Gefeliciteerd met je, hoeveelste (we raken de tel kwijt) overwinning?
Willem, in Huize Olierook kunnen de slingers permanent blijven hangen, zo lijkt het. Niettemin van harte gegund en evenzo hartelijk gefeliciteerd.
Wederom hartelijk gefeliciteerd Willem…Grt
@WIllem: proficiat! En deel je de prijs met je zwager?
Cesar, Ewald, Luc en Lisette, dank voor jullie felicitaties.
Ik weet niet wat ik zo goed doe (behalve schrijven) om mijn naam telkens weer door het helse apparaat uitgespuwd te laten worden 🙂
Willem: Je stukje is een heel verhaal in een notendop. Een gewaardeerde kunst, zelfs door machines. Gefeliciteerd.
Dank je wel Berdien. ‘Een gewaardeerde kunst’, daar word ik nu heel blij van.
Willem, van harte gefeliciteerd.
Gefeliciteerd Willem.
Bedankt Han en Menno.