Haring happen oftewel hiering sjellen, dat doe je op aswoensdag in je stamcafé. Na Carnaval dus. Wel zo slim. Niemand is dan meer verkleed als het goed is. De schmink zit welliswaar nog in, op of achter oren en ook bij de ogen is het altijd moeilijk weg te krijgen. Duf van alle dagen feest zit je dan aan de bar en de man achter bar de barman, die tevens de kroegbaas is tracteert op haring oftewel hiering. Dat glijdt goed weg met een biertje. Iedereen is nog hees van de afgelopen drie tot vijf dagen feesten. Het vasten gaat weldra beginnen. Maar niet voordat er stevig is gegeten, gedronken en geouwehoerd. Misschien doen we nog wel een kleine polonaise.

Van de ene haringliefhebber aan de andere: ’tracteert’ is waarschijnlijk vooroorlogse spelling. Ook het Carnaval-vieren is het gewoon ’trakteert.’
Mooi beeld van het na-Carnaval Mien.