Hoelang kun je kauwen op een poffertje? De boter, de suiker, het meel en het gehele baksel met papieren vreetschijfje compleet, staande in de rauwe walm van de kraam zelf. Daar gaat die poffertjeskok weer. flop flop flop, draaiend op de gasverwarmde bakplaat die nooit enig ander doel zal dienen. Ondertussen brand ik mijn lip aan de eerste hete poffer. Gauw een lik roomboter erbij. Mijn plastic vorkje breekt haast als ik het in de homp ranzige brei doop. Zuigend, smakkend zonder te kauwen, prik ik grievend en inwendig tierend, de mini aangebrande en van binnen amper gare meelschijfjes weg.
Het is allemaal de schuld van mijn moeder. Niet in de letterlijke zin. Maar goed, ik doe het voor haar.

Recente reacties