Schrijf mee!
« »

Communicatie, Eten & drinken

Vinaigrette

27 november 2014 | 120w | Vera | 2 |

“Hoe maak je nou een lekkere vinaigrette?”
“Daarvoor heb je nodig: azijn, olijfolie, mosterd, zout en peper.”
“Eerst doen we het zout in de azijn.”
“Waarom niet in de olie?”
“Omdat het zout oplost in de azijn.”
“En niet in olijfolie?”
“Nee. Dan neem je eerst een eetlepel mosterd. Je mag zelf de vinaigrette maken. Je hebt een garde nodig. Je doet de olijfolie er geleidelijk bij. Niet alles tegelijkertijd. Net als bij mayonaise. Dan voeg je de azijn toe. Rustig aan. Het gaat goed. Het is tweederde azijn en éénderde olie.”
“Dat ziet er mooi uit!”
“Ja hè? En dan er nog wat versgemalen peper bij. En nu is het klaar, proef maar.”
“Het is heel eenvoudig. Mmmm, lekkerrr.”

Waarderen en delen

Waardeer je dit stukje van Vera of juist niet? Geef hieronder een en/of deel het met anderen!

soortgelijke stukjes

Reageren

120
Wees geen muurbloem, laat je mening achter!
Houd het netjes. Je hebt 120 woorden. Huisregels.

Heb je dit stukje ook al gewaardeerd?

Geen zin om de volgende som op te lossen? Log dan in! * De CAPTCHA-code is verlopen, probeer opnieuw.


« »