Ik til de deksel van de gietijzeren pan en bestudeer het resultaat van drie dagen koken. De geur van het stoofsel prikkelt mijn slijmvliezen. We zitten in de pruttelfase, en pruttelen is belangrijk. Het vlees moet van het bot vallen. Direct. Zonder schudden. Drie keer eerder serveerde ik dit gerecht voor mijn familie en iedere keer smaakte het beter. Het moet beter. Goede ingrediënten zijn het belangrijkst. Aardse producten die de smaak van het vlees ondersteunen. Champignons, verse kruiden, pancetta. Vooral geen rommel van de supermarkt. Ik neem een slok wijn. Sommigen zeggen dat je er een Chianti bij moet drinken, maar dat hangt er vanaf. Bij lever. Chianti. Bij het dijbeen van mijn neef prefereer ik een bordeaux.
« In memoriam
Bloedspoor »
« In memoriam Bloedspoor »
Eten & drinken, Fictie
Van het bot
Waarderen en delen
Waardeer je dit stukje van N. ter Meulen of juist niet? Geef hieronder een 
en/of deel het met anderen!
- Waardeer je dit stukje? Geef een hartje!
soortgelijke stukjes
6 reacties
-
Op 11 aug 2011 om 16:57 schreef Frank het volgende (9w):
Tuinbonen smaken er ook goed bij is mij verteld.
-
Op 12 aug 2011 om 8:41 schreef Levja het volgende (6w):
En als groente kouse(n)band.
-
Op 12 aug 2011 om 8:47 schreef Anoniem het volgende (14w):
na pruttelen komt geen komma, omdat je verder gaat met ‘en’.
Even ter vervolmaking!
-
Op 15 aug 2011 om 10:41 schreef Gavi Mensch het volgende (33w):
@ Anoniem, niet echt prettig zo’n correctie en ook al is het hier niet het geval, soms, en dan heb ik het over een andere zin, komt er wel een komma voor en…..
-
Op 23 aug 2011 om 12:17 schreef N. ter Meulen het volgende (31w):
@ Gavi, dank voor de steun :). De komma hoort er niet. Ik zag het zelf na het publiceren, maar toen was het te laat. Nu maar hopen dat het geen punten kost
-
Op 24 aug 2011 om 19:06 schreef Gavi Mensch het volgende (17w):
Als Anoniem ook anoniem mag stemmen weten we dat nooit. Dat is het voordeel van anoniem reageren!
Reageren
« In memoriam Bloedspoor »
Welkom, gast!
- Log in of registreer om toegang te krijgen tot alle functies (zie hier voor meer informatie).
Laatste weekwinnaar (Etmaal)
Reacties
- Levja: Dat proefde ik er ook uit, zeker met de titel.
- Cesar Noordewier: @Levja. Dit verhaal is denk ik ook zeer geschikt als stemmingsmeter. Afhankelijk van je stemming...
- Levja: Dat zijn de ware divans. Ook de meest positieve diva, denk ik. Leuke insteek.
- lisette: En nog een…’er’ typefout moet natuurlijk ‘de’ zijn.
- Lisette: @Levja: het voelt niet echt als gooien hoor. En ik zag net er typefout ook.
- Levja: Gooi het er maar lekker uit Lisette. Vergeet nooit al het mooie in je leven! Kijk nog even naar deze zin:...
- NeleDeDeyne: @Han: thnks.😊 Tot morgen dan. 😉
- Han Maas: @Nele. Waarom zou ik er iets op tegen hebben? Dat is toch leuk. Ik ben benieuwd. En hopelijk snap ik het...
- NeleDeDeyne: @Han: het einde is bedoeld om zelf over na te denken en te raden. Ook een beetje als cliffhanger voor...
- Han Maas: @Nele. Leuk, maar het einde begrijp ik niet.
- Han Maas: @Nele. Dank je. Ik hoop het ook.
- NeleDeDeyne: Grappig.
- NeleDeDeyne: Treurige troosteloosheid goed weergegeven. (Ik hoop dat de HP in haar oudere dagen weer betere tijden...
- Levja: @Inge: Ik ga hierin met je mee. En dan heeft mijn tweede zin ook geen zin. ;-) Ik bedoelde dus na die zin weer...
- Inge Hulsker: @Levja, dank voor de tip. Ik heb het op dezelfde regel staan omdat die zin over Veronique gaat en zij...
Recent
- De heer Vreeswijk heeft een knuffelhoek – deel 1
- Alleen groene en rooie boekjes
- Tommie wil nooit groot worden
- Absoluut
- Vastgesteld
- Op de divan van de schrijver
- De diva en de divan
- Ernie en Bert hebben nooit in een kast gezeten
- Stel
- Bedenkelijk
Beste N. ter Meulen, welkom op 120w! We vinden het leuk dat je meeschrijft op onze site! Als je vragen of opmerkingen hebt horen we het graag, bijvoorbeeld op ons schrijversforum. En vergeet niet dat je altijd in gesprek kunt gaan met je collegaschrijvers via de reactiepanelen.
Groeten en veel 120 woorden lees- en schrijfplezier gewenst!
De 120w-redactie