Met een nonchalante zwaai laat ik de zojuist ontvelde tomaten in de grote roestvrijstalen pan glijden. Wat kardamompitten erbij, een doorgesneden vanillestokje en een kneepje zwarte peperkorrels. Nu nog de geleisuiker en rasp en sap van sinaasappel en citroen, en dan ga ik de glibberige roze smurrie vol pitten in jam veranderen. Althans, dat hoop ik. Ik ben een heks in het diepst van mijn gedachten. Al zijn er momenten waarop ik me afvraag waar dit culinaire gebeuren allemaal voor nodig is. Je hoeft geen vleestomaten te verbouwen in je tuin. En jam maken is ook nergens goed voor, want je kunt het overal kopen. Eigenlijk is het een omslachtige manier om snel van overtollige, eigengeteelde tomaten af te komen.
« Competitie
Eindeloos betoog »
« Competitie Eindeloos betoog »
Eten & drinken
Tomatenverwerking
Waarderen en delen
Waardeer je dit stukje van kitty schaap of juist niet? Geef hieronder een 
en/of deel het met anderen!
- Waardeer je dit stukje? Geef een hartje!
soortgelijke stukjes
1 reactie
Reageren
« Competitie Eindeloos betoog »
Welkom, gast!
- Log in of registreer om toegang te krijgen tot alle functies (zie hier voor meer informatie).
Laatste weekwinnaar (Deken)
Reacties
- Han Maas: @Ewald. Hij wordt een dagje ouder.
- Ewald Hagedorn: Het gaat van kwaad tot erger. De heer Vreeswijk begint zo langzamerhand een gevaar voor zijn omgeving...
- Ewald Hagedorn: Terwijl ik een zware pitch-allergie heb …
- André de Raaij: Goeie elevator pitch
- Ewald Hagedorn: @Han. Goed dat je dat even terugkoppelt.
- Han Maas: @Ewald. Dat valt me van je tegen. Het is toch echt thnx.
- Ewald Hagedorn: Thanks, Han!
- Han Maas: @Ewald. Je zet al aardig stappen. Heel goed dat je hier je plasje even over doet. En niet te vergeten: je...
- Alice: Wilma Waterval, je bedoelt ongetwijfeld de achternicht van Willie Wortel! En dat het Op bier, of met bier op,...
- Alice: Koud kunstje zo’n kunstwerk!
- Han Maas: @Ewald. Zou het toeval zijn?
- Ewald Hagedorn: Beste Han, De eerste zin kenmerkt zich door een tamelijk hoog Johan Cruijff-gehalte / wijsheid. Dat...
- Alice: Dank je wel, ik geef het met liefde aan haar door.
- Ewald Hagedorn: Een rood hartje, zonder barsten, voor Marianne.
- Han Maas: @Ewald. Dat is natuurlijk waar. Ik doelde op vele andere gevallen.
Recent
- De heer Vreeswijk heeft een nieuwe wasmachine
- Dokters reageren als machines
- Heel vermoeiend
- Typemachine
- Foetor ex ore
- Ouderwetse typemachine
- Gebroken hart
- Meesterwerk
- De stoker van de kolencentrale
- Wonderkoningen
Je had ook zelf ketchup kunnen maken, dat is ook erg lekker en je hebt er meer tomaten voor nodig (dus nog sneller van je tomaten af!)