Verwilderd trek ik de koelkast open. Ik ben in een culinaire bui vandaag, maar kan nergens fijne ingrediënten vinden. Op dit moment zou ik een moord doen voor een teentje knoflook, een rode ui, een stukje paprika of een lekkere saus. Maar het enige wat ik in huis heb is friet, ongezond, vet, en zo niet culinair. Ik hoor mijn man vanuit de kamer schreeuwen om eten, en ook mijn twee kleine jongens beginnen te mekkeren. Met een diepe zucht, trek ik het onderste keukenkastje open. De frituurpan wordt met hard gejuich ontvangen door mijn kinderen, maar door mij intens gehaat. Stom onculinair apparaat.

De frituurpan valt ook best voor culinaire doeleinden te gebruiken hoor 😛
@Frank, als je culinair wilt frituren doe je dat niet in een frituurpan met frituurvet, écht niet….;-)
@Gavi, nee, maar het principe van een pan kokend hete olie is niet per se onculinair.
Da’s wat anders dan een frituurpan, beste @Frank;-) Daar zit een wezenlijk verschil, namelijk het vet dat gebruikt wordt. In een fituurpan gaat geen culinair mengsel van olijolie en echte boter, of een olijfolie van de kwaliteit ‘virgen’. Niet te vergelijken met ‘ossewit’
Het vet is anders (want: dierlijk), maar het kan prima in dezelfde (frituur)pan hoor.
Bovendien blijft het concept van een pan met kokende olie waar je eten in prepareert onveranderd.
Gek, ik heb ineens trek in een berenklauw pinda.