‘Een culinaire groente alstublieft’, zei ik op een vrijdagmiddag tegen de groenteboer. ‘Tjonge, daar zegt u me wat’, antwoordde hij achter zijn oor krabbend. We raakten aan de praat over vergeten groenten en smaken. Als dertiger ken ik weinig groenten uit de oude smaakpapillendoos. Ik denk bij pastinaak, postelein, rammenas […]
Recente reacties