‘Zou u dat wel doen?’
“Ja, waarom niet, de naam is nog vrij, toch?’
‘De naam is inderdaad nog niet geregistreerd in het handelsregister.’
‘Nou, registreren dan die handelsnaam, hier zijn mijn gegevens’.
‘Denkt u dat het verstandig is?’
‘Ik denk zelfs dat het een gouden greep is.’
‘We zullen zien, ik wens u in elk geval nu al succes. Welke bedrijfsvorm wilt u gaan voeren?’
‘Een besloten vennootschap, de inventaris en de voorraad vormen het kapitaal.’
‘En de vestigingsplaats is een…postbus in Amsterdam?.
‘Ja, correct.’
‘Dus als ik het goed begrijp, een groothandel in groente en fruit met een postbus in Amsterdam als handelsadres?.
“Ik had het niet beter kunnen samenvatten, Groente- en fruithandel De Zuurpruim te Amsterdam. Correct’.

Aardig bedacht, Luc, als is de plot niet heel verrassend. Na ‘Denkt u dat het verstandig is?’ zag ik ‘m eigenlijk al wel aankomen.
Groente- en fruithandel de zuurpruim – … De Zuurpruim (eigennaam altijd met hoofdletters).
Dank je Ewald, die eigen naam wist ik daarom had ik Groente al met een hoofdletter als teken dat het een naam betreft. Aangepast in elk geval. Grt.
Taalkundig is het afbreekstreepje correct, maar op de etalageruit zou het waarschijnlijk zo worden geschreven:
Groente & Fruithandel
De Zuurpruim