Ja, dan gaat er iets niet goed, als de mosselpan fluit. Hij is over de kook. Snel lager zetten het vuur eronder, of de straling bij inductie. De deksel rammelt. Een heerlijk geluid. Want dat betekent dat de mosselen bijna klaar zijn gestoomd. De witte wijn kan alvast geschonken. IJskoud het lekkerst. Knapperig stokbrood om te dippen in de sausjes en het nat op het bord. De knoflooksaus is het eerste op. En kerrie volgt met stip op twee. Er komen langzaam al spontaan wat mosselen boven drijven. Die hoeven niet meer geplukt uit de schelp. Nog een paar mosselen plukken we met de grootste mosselschelpen uit de pan. De ovale wasknijper met de functie van chinese stokjes. Heerlijk slurpen!
« Mosselpan (5): Cake
Laminaat »
« Mosselpan (5): Cake Laminaat »
Cultuur, Eten & drinken, Natuur
Mosselpan (6): Fluit
Waarderen en delen
Waardeer je dit stukje van Mien of juist niet? Geef hieronder een 
en/of deel het met anderen!
- Waardeer je dit stukje? Geef een hartje!
soortgelijke stukjes
Reageren
« Mosselpan (5): Cake Laminaat »
Welkom, gast!
- Log in of registreer om toegang te krijgen tot alle functies (zie hier voor meer informatie).
Recente reacties