Column

Weet wat je eet

7 maart 2018 | 120w | Ewald Hagedorn | 5 |

Waarderen en delen

Waardeer je dit stukje van Ewald Hagedorn of juist niet? Geef hieronder een en/of deel het met anderen!

•   5 De moeite waard?
    Waardeer je dit stukje? Geef een hartje!

soortgelijke stukjes

Je weet niet wat echte dorst is…
Zonder titel
Nieuwjaarsduik met Joris
Slappe rookworst
Aasmaal

18 reacties

• Op 07 mrt 2018 om 22:52 schreef Han Maas het volgende (33w):

  @Ewald. Ik krijg er trek van! Jammer dat de meeste worst bremzout is; en ik ben een hartige klant hoor!

  bruin bonensoep – bruinebonensoep Ik maak die vaak volgens moeders recept met… ossenstaart!

  
  

• Op 07 mrt 2018 om 23:54 schreef Ewald Hagedorn het volgende (100w):

  @HAN. Ossenstaart: Heerlijk! In veel kant-en-klaarproducten is de hoeveelheid zout inderdaad exorbitant hoog. Toevallig heb ik een Unox-worst van 275 gr. in huis. Even nagekeken. Deze bevat 2 gr. zout. Dat is ± 2/5 van een afgestreken theelepel. Dat valt me eerlijk gezegd nog mee.

  Wat de schrijfwijze van bruine bonensoep/bruinebonensoep betreft, zullen Het Groene Boekje en Van Dale wel weer botsen. Ik heb hier niet alleen Van Dale geraadpleegd, maar ook De Grote Unox. Uiteindelijk heeft mijn eigen logica de doorslag gegeven. Mijn voornaamste argument: dan zou witte bonensoep ook aan elkaar worden geschreven en dat heb ik nog nooit ergens gezien.

  
  

• Op 08 mrt 2018 om 0:06 schreef Han Maas het volgende (49w):

  @Ewald. Wittebonensoep schrijf je ook aan elkaar! Wat betreft het zout: Unox valt nog mee, maar proef eens een worst van Albert Heijn, de Veluwse worst. Best lekker van smaak, maar zonde dat het zo zout is. Wel weer een goed excuus om een lekker koud biertje te drinken.

  
  

• Op 08 mrt 2018 om 0:18 schreef Ewald Hagedorn het volgende (58w):

  @Ik heb diverse kookboeken geraadpleegd. Overal wordt ‘welke-kleur-dan-ook bonensoep ‘met een spatie geschreven. Ook rode linzensoep, bruine linzensoep. Wat te denken van rode bessensap. Zonder jou te willen beledigen: de jongens (en meisjes) van Het Groeneboekje zouden eens hun culinaire spelling moeten aanpassen. Als keukenprins handhaaf ik mijn schrijfwijze. Die vrijheid heeft de schrijver! Geniet van je pilsje!

  
  

• Op 08 mrt 2018 om 0:25 schreef Han Maas het volgende (18w):

  @Ewald. Zoals vaker gezegd: ik volg Het Groene Boekje. Ook al is de logica vaak ver te zoeken.

  
  

• Op 08 mrt 2018 om 0:28 schreef Ewald Hagedorn het volgende (23w):

  Han. Ik weet het. En meestal volg ik jou. Heel soms niet. Als het ontbreken van logica te veel tegen mijn gevoel indruist.

  
  

• Op 08 mrt 2018 om 0:32 schreef Han Maas het volgende (26w):

  @Ewald. Ik volg Het Groene Boekje omdat het leidend is. Je moet ergens van uitgaan. Maar wat jij wil, natuurlijk.

  En ach, het is maar spelling.

  
  

• Op 08 mrt 2018 om 0:39 schreef Ewald Hagedorn het volgende (9w):

  @Han. Ik ben misschien wat meer rebels. Of eigenwijzer.

  
  

• Op 08 mrt 2018 om 0:40 schreef Han Maas het volgende (4w):

  @Ewald. Vooral zo blijven!

  
  

• Op 08 mrt 2018 om 0:46 schreef Ewald Hagedorn het volgende (3w):

  Zeker, Han. Insgelijks!

  
  

• Op 08 mrt 2018 om 2:13 schreef Ewald Hagedorn het volgende (18w):

  @Han. Ik ben zelfs zo rebels nu en dan, dat ik tegen mezelf inga. Toch bruinebonensoep van gemaakt!

  
  

• Op 08 mrt 2018 om 22:47 schreef Arjan Van Essen het volgende (31w):

  @Ewald. Als beginnende vegetariër, in een vleesloze week, dit stukje leuk vinden is raar. Maar ik vind het echt een leuk stukje! Ik doe er een hartje bij. Dank Ewald!

  
  

• Op 09 mrt 2018 om 0:05 schreef NeleDeDeyne het volgende (38w):

  @Arjan: eum nee. Voor rookworst bedank ik hartelijk.(Ieuw.)
  @Ewald: Dit stukje leest voor mij als pure horror, omdat ik geen rookworst lust,maar ik gaf je wel een hartje voor je paprikastuk. (Om het goed te maken.)

  
  

• Op 09 mrt 2018 om 8:00 schreef Ewald Hagedorn het volgende (11w):

  @Arjan. Ook vegetarische hartjes hartelijk welkom.
  @Nele. Dank voor je paprikahartje.

  
  

• Op 09 mrt 2018 om 11:51 schreef Cora Leek het volgende (36w):

  @Ewald, je hebt me wel aan het denken gezet! Meteen even de verpakking van Unox worst gelezen en ik voel me belazerd. Volgende keer HEMA worst. Want boerenkool of erwtensoep zijn maar ‘blote’ kost zonder worst.

  
  

• Op 09 mrt 2018 om 12:03 schreef Ewald Hagedorn het volgende (40w):

  @Cora. De naam ‘Rookworst’ is inderdaad misleidend. Rookaroma staat wel vermeld, maar zoals altijd bij de kleine lettertjes. De HEMA-worst is lekker, maar bij een kleine zelfstandige slagerij is vaak een nóg lekkerder worst te krijgen. Wel even zoeken.

  
  

• Op 09 mrt 2018 om 22:01 schreef Marceline het volgende (21w):

  Leuk hoor, deze rookworst-les. En dat aan het begin van de lente terwijl de commercie een vleesloze week van ons verlangt.

  
  

• Op 09 mrt 2018 om 22:57 schreef Ewald Hagedorn het volgende (26w):

  @Marceline. Pas gisteren vernam ik dat dit een vleesloze week is. Mag ik later in het jaar dit nog inhalen? Met de Ramadan mag het wel.

  
  

Reageren